中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。公仔箱論壇; S. J4 R1 c6 w3 }! h: j8 G" B
' V2 l! H! u! j4 L& E! j# T 1三長兩短：公仔箱論壇. a" V3 u' [# z" x2 |
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這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。公仔箱論壇+ C# d+ D- \1 l7 p7 `$ g
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2仙人指路：tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 X+ k( H, F% f
5 c8 I0 I# l( @' s$ w公仔箱論壇 這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
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9 j9 ~8 K2 a3 p, h% b; { 3品箸留聲：
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1 t H1 R3 V, r* utvb now,tvbnow,bttvb 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 c" @$ s8 z1 G* Q+ i. q& [
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4擊盞敲盅：tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 U+ Q$ p: T2 E# I3 u" L
0 s' B, K; N( D( p m3 Q1 [$ \5.39.217.77 這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
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7 X9 j% L7 @# `4 t6 a 5執箸巡城：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- M9 O3 L, ^. G9 Q
6 ^/ W2 Z3 }, u* ` F1 L: C ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
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2 \: Q! p1 a& X公仔箱論壇 6迷箸刨墳：5.39.217.778 Y& g; b2 q$ y& `% [& d5 [5 {) w
/ d) Z9 o1 r* r# L( j& ^9 O5.39.217.77 這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。tvb now,tvbnow,bttvb, L# L2 ?/ G" _; ^4 k/ r& g' c& j$ r
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7淚箸遺珠：5.39.217.77; E* s$ R) s$ g& u
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實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。, ]( [ p4 u* Y6 E* t) m) G& `. ]" P
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8顛倒乾坤：
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6 W( [* I( p7 R1 R( h5.39.217.77 這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
0 |6 a& g F; I- q# k tvb now,tvbnow,bttvb9 V) K7 p# n( Z4 l" m$ P @
9定海神針：公仔箱論壇' d' l8 q2 I4 C5 n; {6 A
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在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。tvb now,tvbnow,bttvb+ g. O; {& b- ^9 G( x/ r
# P/ d- i- a" z! o; K 10當衆上香：
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則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
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5 I2 e4 {) H1 w2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11交叉十字：' S/ p) q! {" ], K. y' G8 s
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這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
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6 [/ q3 h/ i, i! i1 q; ^/ D( M 12落地驚神：
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# N, A# X: l/ T, z8 `/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
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發表於 2007-11-5 10:44 PM
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