中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
2 [8 d. Q7 Y; v/ ~1 b9 e
9 P! t' U# _* R+ ?0 v3 K, ` 1三長兩短：5.39.217.778 U+ {2 _! D6 e7 @4 s/ ^
8 Y, M2 L+ s Q0 p) I+ Stvb now,tvbnow,bttvb 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。9 @( x' W! V- _, k6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- I8 M( H+ m2 |4 n' p
2仙人指路：
& ^9 ~9 H! r, [8 a2 t R4 U! N) c1 x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ x" T, I. x, O' Y8 W; d4 p$ }
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人., R* b. Z5 j8 v J# R3 ]0 z9 e( ]- a) Y
5 [" Y% J4 X' h0 k, T, q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 3品箸留聲：公仔箱論壇+ H4 n0 a( j; `
' ^% u4 L {8 Q \4 f; s. [9 j8 z公仔箱論壇 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。: \* d$ _6 T3 ^$ p1 G
tvb now,tvbnow,bttvb* Z) C1 S; f5 Y, h; \+ B( }
4擊盞敲盅：公仔箱論壇' U! R% _$ Y4 T- ]6 l* i6 y9 ?
/ A6 k& q) j& M: L6 D) E, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
& d1 V) [( i/ T( E V8 N5 d tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 n& D$ S9 A8 c/ u z6 [4 O, Y
5執箸巡城：$ E [5 {3 w7 g6 M! F
5.39.217.77; }1 h) r6 Z4 y9 O0 K; j
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
2 M- ^& c/ C* ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& e, Y; j; \6 p7 A
6迷箸刨墳：
( @- A# k. n- V, \/ t tvb now,tvbnow,bttvb! h* ]5 U5 f* s' {; [4 d
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。. [- d, h: C' }7 o. p7 m1 H
tvb now,tvbnow,bttvb: R% h1 V K# l) L% o6 G2 }- n$ x$ \
7淚箸遺珠：
3 Y/ @! X2 o( V# ~) Y. z7 f, Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 M' ~ {) P# q* g
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 M' p! q+ m4 g. _& t5 l
' s6 b- P ~8 s) N) S! B2 d5.39.217.77 8顛倒乾坤：
' d5 \' x% U q9 C# `3 F0 a) R* y2 C5.39.217.77
+ x0 f: t8 j8 l( Xtvb now,tvbnow,bttvb 這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
; _4 `3 ^+ R; R( ?8 n- z, P公仔箱論壇
- }6 [- u, s/ I" U% ]( W& } 9定海神針：
; }' B7 W) p p! a1 C$ _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 f# z. W2 K- v% E9 P+ l+ H
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
4 F- c) d, [ {" g0 x* M- l0 ztvb now,tvbnow,bttvb
. x1 b8 J* A v( W7 Q2 v 10當衆上香：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 G6 W* |' L; E6 \, W
. }, Z; Z2 p7 }: ?- S* D
則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
7 t' ]2 U+ r: ]/ C0 X公仔箱論壇
0 o6 j/ S7 }. [. C* ^0 q+ T3 W5.39.217.77 11交叉十字：5.39.217.77) ^5 j/ w9 \7 D: S* } z' a
5 n3 m$ u1 ?5 d" T- n6 ], {, \
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。: ^' Q4 }& f2 B% D) p5 q
5.39.217.776 Q* T/ I( g: \ U' `2 b) F
12落地驚神：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 R; T6 d* c# \9 w
9 N: Y! H- |8 A! E+ H5 M
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" {' w+ e" U" j! [
|
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 
