中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 Q: e; r5 n. v7 }8 E4 a
+ X5 R& t/ }2 \( m
1三長兩短：tvb now,tvbnow,bttvb& a7 Y5 d* \& E9 t. _- N" u
" F% l/ Z4 S4 I1 Q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
9 }. z/ g, }$ U! N 5.39.217.77) w A* N4 o# j- Z& _$ v- Z: d1 L6 g
2仙人指路：
) v! B7 d$ F4 Z. K0 i) z. G5.39.217.77
1 X+ @2 `' x- h# B) |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.) c8 r$ V# @! S* i
8 v9 C# r2 k# F9 A: p: J 3品箸留聲：
- k# @& {% j. Z % Q& [7 [9 r- b1 O C o
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。# N% v7 j% ]' l6 s) z8 {. G
7 J' }3 [" v# Z% r! s! p 4擊盞敲盅：
' h% s) x" d6 V% utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77" i A6 c! I! [, e, J1 Z1 V+ `& l+ n
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。公仔箱論壇" P* z8 y @9 F! f* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 [; O3 E: s9 o2 G, t, e1 T
5執箸巡城：
3 b5 R9 `3 r5 M1 H( P9 f+ etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.774 @! ]6 }% E. d) y6 p' d1 l, F
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。$ T5 V5 N! Q9 T' H: ?6 S8 T
tvb now,tvbnow,bttvb1 o w+ [# u6 ? B6 v0 c
6迷箸刨墳：tvb now,tvbnow,bttvb! H6 W1 B6 o& Y8 b- z Q, p7 t- ?
- o; Q& V, \$ H. o' E7 ^( M4 @tvb now,tvbnow,bttvb 這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。tvb now,tvbnow,bttvb) G. l4 @% D4 R2 c4 q% Y& B* Z
tvb now,tvbnow,bttvb' O+ z& l3 V7 v$ u- H
7淚箸遺珠：; y. U+ }, s; B) l
/ R) @9 p0 M: L, A+ F3 i公仔箱論壇 實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。tvb now,tvbnow,bttvb, R5 z/ B! r e
9 {" t/ R6 L8 @% b$ k( c& O3 l2 Z3 S+ X 8顛倒乾坤：tvb now,tvbnow,bttvb l2 J1 M+ \5 D
" N' w* {2 |+ C9 ^" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
8 J$ r4 V m1 s Q0 p5 ?6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o$ F0 V( C8 q; k公仔箱論壇 9定海神針：
8 ?8 P4 a. v# Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77, q7 H8 p9 m6 X1 i m% h, v$ o) N
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
& I3 c. k3 _8 m( Q 6 \2 s3 a2 [1 v% s
10當衆上香：tvb now,tvbnow,bttvb8 O* O3 V$ H* i& ^$ }2 A* p6 r
5 a6 G s* D: h! v
則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
$ ^; _4 H- v+ P2 \) x8 M" d! I公仔箱論壇 - t4 T6 E3 I' m( C. L8 r# i1 J+ d
11交叉十字：公仔箱論壇0 V4 i( V% G* n% e: u
. t2 N! F+ O3 a; t 這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。# y6 ]/ O& }3 z% D! C3 P, l
5.39.217.773 V$ e( g: Q5 r; L
12落地驚神：$ T( \' w [. u
4 u. U4 D& L1 {( ~5 ~6 c/ h9 h 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 ~/ f+ ]5 l( s7 P! w
|
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 
