材料公仔箱論壇: ~7 w" X( c& H) R N
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升3 P6 J, U9 f& i) |
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青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克5.39.217.77& }1 r* d( a, E9 I9 a" S4 X
; n( G, P: u: y4 G; Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: L: M4 `; l& W# f# B# {9 }& k
做法tvb now,tvbnow,bttvb) u0 Z0 ^) F) f" Y
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
( E! F( t: H. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 h. T3 e! R6 u9 B- W: @7 ]5 q G' t' b
2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。公仔箱論壇) _4 ~% B, S' Y9 }/ C% C
7 a; J% b0 U. f' w% y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
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q8 x9 ^( G; K( a* c4 j7 U4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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