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[西式食譜] 知心甜焗蝦(藍芝士白朱古力焗大蝦)

材料
4 Z$ ~$ ^1 I, n% V# Ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克
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做法
5 b* g5 k) q7 N! o/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。
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2.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。, a) B% x3 C5 e. c" F6 c
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3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。公仔箱論壇# d5 z+ G/ `2 ~
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。
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