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大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克# M# B' o" u, p# z
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) t1 H9 i, N( _# V4 q+ Q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ ]( T, c7 u0 W
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
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2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。1 c/ S# k7 A/ E7 |. P
5 M- i+ i& h4 I5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% ]1 P0 W5 a2 t6 \' ?
$ g% g' L' a' Y" K1 m8 T, O4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。, }: J0 `/ T5 \! g, i, q) o
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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