[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸& ?% B" a# y+ h0 P- W6 ?
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂; R: d# |* M& a8 t$ c
　　　　　糖 100g7 _8 E* X4 r5 M' M0 O8 _
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做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
- ]- A4 l! \& H0 C* }" w8 Y. Q& J5.39.217.77　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
. u; ]' d( O4 o  a0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　紅豆攪勻即成。
; n1 |4 B' s. t: g公仔箱論壇　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 j' c3 E6 }& b+ j5 D9 C
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
" H) y6 ~+ K) m3 f4 E" F, u0 p8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( E/ R/ ^$ n5 @+ L& t  o
補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！