[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸5.39.217.779 m0 Z* E. Q, I& _
公仔箱論壇1 M( r, J  R% k
材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
, Q- o$ [8 E0 ?! N　　　　　糖 100g
8 A% S0 A0 V, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　
3 B4 q, p- K6 d: Q7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 s* Z0 E: |+ }9 p) V* z
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
( ^  d( X3 B! ]2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　紅豆攪勻即成。
1 c( O6 J4 f1 g8 c# ^- Q% k　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
7 C+ M6 r4 a. ?  C3 E  }　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
" U$ N2 Y3 H6 H; E# k& ^$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s) T, {  v. U1 q! _$ dtvb now,tvbnow,bttvb補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！