[烹飪技巧] 薑汁撞奶

mimiat

薑汁撞奶- @8 N4 Z( v% Z) q. M9 M

9 x* w! A& q8 X4 |公仔箱論壇薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
7 |$ k6 d! n& ?! C, p公仔箱論壇水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
6 ~* o3 `& `. t2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖: 1湯匙
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將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 7 N- ?/ a' Q* a0 c

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不可以用微波炉

kwokhu

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