[烹飪技巧] 薑汁撞奶

mimiat

薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
1 ?( Z! `- c9 n" L2 {+ Z* r5.39.217.77水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
; @* [# R4 ~8 U5 J- a公仔箱論壇糖: 1湯匙" v+ O) `! C' L5 t; e: l; I8 [

. a# ~+ S6 U8 N: T' T2 S% q* q將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。! t" o6 T0 X- _; G* b

5 f" R; I& U; [) r: h' `% x: R水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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8 P' q6 \* |/ o$ \7 G1 a7 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 b/ T! Q; R; B9 C/ _. @$ }
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kwokhu

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