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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶5.39.217.77) r1 Y6 v: O: I: ~' r2 J1 P
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
% G% e* f5 I5 b' q水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t  i5 _" f4 v) v8 a1 ]2 w
糖: 1湯匙1 a" [+ X3 z  g+ [6 b- a. b
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將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。5.39.217.77$ g' K" y& b  K9 T7 ^2 d) [2 {) M
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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3 ?) ~# I" S' }1 W3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可以用微波炉
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