薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)tvb now,tvbnow,bttvb# L1 g6 m1 l6 M/ V u
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
1 C( u% L" v8 e糖: 1湯匙5.39.217.77: E4 Y! y7 r# `: g1 n+ F
T) X2 @, B4 D7 _; B( rtvb now,tvbnow,bttvb將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 tvb now,tvbnow,bttvb# m. Y0 G: R: ]1 u
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不可以用微波炉 |
發表於 2012-2-8 11:06 PM
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