薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 _# \/ ]5 R% O) |4 e0 Y5 A: o
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)/ z$ L' F( j$ `8 U* e
糖: 1湯匙
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) u. K7 H4 c) v8 W0 K8 t9 F將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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發表於 2012-2-8 11:06 PM
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