水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳9 a! n* M9 V' W0 W# I
) ~6 D% T' m% G! B2 |. H■材料（約3至5人份）﹕
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奇異果（中型）2個
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D, _) p, o# {! T公仔箱論壇火龍果（大型）1個. W7 d5 e0 R+ C: Z$ _6 w
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厚切牛柳2片5.39.217.77" U& T8 R; m# w0 k; {* K5 S' n! |
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蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙& K" k! n* Y& r: R4 B) J! x1 M9 j
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生抽1茶匙5.39.217.77# z& |/ F6 B5 x
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生粉2茶匙公仔箱論壇# f, o- V$ N7 J. ]1 b& P' u! n
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黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" [' [9 A% w* c6 j
' R$ v1 |6 R0 ?4 F1 h; G% K5.39.217.77糖1/2茶匙 公仔箱論壇1 |& `7 e( P+ ~& v9 e" u; b/ h
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■烹調方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 T! \5 i) g9 u
8 ?3 l( w" U) ~+ F) M5.39.217.771.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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* z l, _7 H( R1 K3 C& h+ P公仔箱論壇2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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