[西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

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水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳5.39.217.777 S4 j8 G3 r- C" h  ]
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■材料（約3至5人份）﹕
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) O0 `1 ~" o% [7 d+ stvb now,tvbnow,bttvb奇異果（中型）2個
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火龍果（大型）1個
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) K" ?% c- ]) v0 I7 x* g3 S# x  Z# K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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9 Z, ?2 A: c& I% Q9 l$ T. f0 p. Ttvb now,tvbnow,bttvb■醃料﹕日本清酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ v" C: q  `* U) c

- j. x7 V! i" W7 H生抽1茶匙
9 |% X3 b: l, \: g5 \1 C0 C; D公仔箱論壇
; @) |8 Y* {0 y) u5 v+ {生粉2茶匙
  X; e2 b" ^! \2 v7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S8 U# B9 H& N, v公仔箱論壇黑椒碎小量 : w8 h7 d% A/ |9 e  Q: m( E6 r5 L
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■調味料﹕豉油1茶匙
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9 g- `3 Z: A* Q) _5.39.217.77糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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. W5 Z) \6 h! s& V# h9 ^; ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb* {; D3 I2 W3 i  T9 R* |+ k5 H
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成