水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' K. s$ z" p
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■材料（約3至5人份）﹕3 ~1 j: a5 L( e1 b1 X6 X4 K
+ C$ Y1 T, @: m+ ]' ]& f奇異果（中型）2個5.39.217.77/ J9 J1 l9 ~1 z4 |
- n3 ?) j$ g1 z o* k; {5.39.217.77火龍果（大型）1個
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- E; k; i. b3 R0 A% H% e厚切牛柳2片* @# o9 Y& O3 \' }2 n: g3 _
0 g1 f) l b; x蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- K" ~1 u8 P( Z- L* i: y
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生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I& M; Y: M- |2 Q
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黑椒碎小量 ; ?0 B. }+ y& q( o5 |5 a
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■調味料﹕豉油1茶匙 % B: b3 P+ T/ Y1 N
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糖1/2茶匙 ! R& h: ?- n0 @
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■烹調方法﹕
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8 U7 }; f: z8 J5 W1 i/ Q" K, D4 x: m1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 2 H) n: z/ E) d" _; C
! W* ~( J9 Q i0 q0 v H% w8 J& V2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒5.39.217.77$ d7 O( [. i9 G* t' W. I# b
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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