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[西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳tvb now,tvbnow,bttvb$ t( p$ X" L: g8 [3 C# k1 w

/ O& X+ x$ k) \  i( H5.39.217.77■材料(約3至5人份)﹕  K# _/ A# {3 X% W* N' o4 Z
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奇異果(中型)2個
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! ]( E$ N6 M, J3 @tvb now,tvbnow,bttvb火龍果(大型)1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. Y. J2 }8 ~5 W+ e4 \
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厚切牛柳2片. A2 Y* x: T3 }# Q
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蒜肉3粒(切碎) 公仔箱論壇" _5 O4 J( R; v. E

$ |3 v+ U/ f! `0 p+ K0 ]■醃料﹕日本清酒2茶匙
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# q5 C8 R" [0 h1 \2 Y4 _' v公仔箱論壇生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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黑椒碎小量 1 T$ a  n9 d; w  p+ W$ d
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■調味料﹕豉油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j: ]7 a- `/ I" l7 ^

5 ~% F" p' s7 Z" L: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙 公仔箱論壇0 [) R# s2 [4 c0 I, |( V1 {; a3 O

7 I! _1 U: E/ k; A1 `+ @■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾,切粗粒,下醃料拌勻,置半小時備用 5.39.217.77  a* g1 p$ J. {# |
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨,切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸,將牛柳粒煎至一面微黃色,翻轉另一面煎至將熟,加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成
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