[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅8 r- s2 n, L" Y; B' L

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1 P$ D' k  B8 ]2 |7 X公仔箱論壇麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克
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做法：
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
3 v. N. V' M# _; o! ^再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。
! {  d: C3 f  K, m* x$ ^, r3 U公仔箱論壇倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。
, S; S/ P8 R+ k0 Q4 r5.39.217.77在兩塊燒餅中放入餡料即成。