[西式食譜] 香芒豬扒

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豬 扒 5 件
8 J+ E% y" N' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 2 隻. f: I( z6 n  I8 \) J  b$ A
蔥 頭  2 粒
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% B. x5 R- n0 q" Q5 J! k1 J獻汁份量
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水 1 / 2 杯& _- r4 t$ b3 c  A' n. D0 n
白 醋 2 茶 匙5.39.217.77# `1 v/ h' J+ e& U' K; {
糖 2 茶 匙
0 N0 i; ^  l5 s0 D5.39.217.77鹽 少 許公仔箱論壇0 S) Z& h/ D% @# g& m) G6 d4 ~* t
調味份量) Q" b7 g4 B$ M; x% P, J
生 抽 1 / 2 茶 匙
& W, O* U; Q6 d糖 1 / 2 茶 匙
7 Z. d5 A2 Y6 e生 粉 1 茶 匙" w; e3 g, {0 P0 ~6 m( w* \& I
胡 椒 粉 少 許
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  M* H7 B; _  A5 P4 W3 b& L公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 l4 a' R! W2 f$ s; ]* W
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
. O! c+ Z& \* O+ \$ h2 M5.39.217.77芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
+ x8 u, G1 q+ U& L9 F( A6 X' T( n將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 公仔箱論壇  t7 ]/ m* t7 K% y4 _8 k/ H0 m$ n
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。