[西式食譜] 香芒豬扒

mimiat

香芒豬扒2 S6 q; r2 |" u+ b& Y3 U

: O6 r2 F5 j/ \6 S材料
% P/ Q/ ?& b# H6 s% z4 ]& z9 I" C豬 扒 5 件2 a6 ?) P& C- v, C
芒 果 2 隻
1 J/ g; M1 V' i! p( J蔥 頭  2 粒5.39.217.77+ v( X  I+ V$ A/ t$ G
5.39.217.77  j$ L& G# n4 k5 t6 M1 v0 Q* Y
獻汁份量
$ r7 T3 W' c" J$ @( m4 w3 s, K0 }公仔箱論壇
2 N9 }" T& i* @( ttvb now,tvbnow,bttvb水 1 / 2 杯
0 K2 h5 p/ x2 K5 C+ U% [tvb now,tvbnow,bttvb白 醋 2 茶 匙
* y6 E% `' g7 }7 r& _糖 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& \! D7 r3 w: ~# ?4 o7 H4 ^
鹽 少 許
2 h! N* n/ w1 V調味份量5.39.217.777 P& f* N# ?; f' a' r7 L0 [
生 抽 1 / 2 茶 匙5.39.217.774 `" F$ r! C2 ^. J
糖 1 / 2 茶 匙
* H7 |% G& a2 `公仔箱論壇生 粉 1 茶 匙
- ?% J! F1 I- C, t9 _) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
/ @0 y/ T. G' j4 l$ F: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x6 d$ v( G! e; C( f1 C4 a) y3 a3 d- [3 U8 V. s
做法% k9 D5 r" R$ L( w

. Y/ ~; B0 z+ X( A豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 5.39.217.77/ y+ d8 T: @/ z. c3 F
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 ( }7 e2 t5 e/ M: W/ ~
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
( N' J* z# G, V0 V# k5.39.217.77鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。