[西式食譜] 香芒豬扒

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豬 扒 5 件
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蔥 頭  2 粒
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; @# J5 u2 W+ N- i# I, Q水 1 / 2 杯公仔箱論壇5 g8 W9 l7 e5 ]$ \
白 醋 2 茶 匙
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7 N) n, ?4 o% j) T7 c$ _1 H" b8 b) dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' b, G5 }0 o/ M
調味份量
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糖 1 / 2 茶 匙
3 f% @5 u. f! k5 O0 l# o% d公仔箱論壇生 粉 1 茶 匙
1 a  d4 V# M5 M& ?' c1 c. a胡 椒 粉 少 許
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做法公仔箱論壇- i; D4 w5 S$ m* |5 \! c

( Z* W' I$ X  w" B5.39.217.77豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 2 U* ^9 b) u2 F! O5 G/ J- @  Y# B
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 公仔箱論壇5 \9 `2 C# O( H! A- K+ a
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 ( Z" n+ l1 B8 s. g( c. w  H) j+ [1 C
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。