焦糖芝士凍餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 F: y4 ?3 t- T! z# i6 N
7 Q. B! y0 y% m
& l8 `4 `7 M+ @5 g ]- k, d& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (7" Mousse Ring一個)
# g5 p Z T5 v& @7 Z
7 m, D! k5 n+ N. \/ T5.39.217.77公仔箱論壇/ j: \* t1 v( V3 \/ l, j" ?
餅底材料:
" c) H! h. T8 M- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W/ C9 M5 f8 |& f- e. r
_6 M ]% @! ]4 R+ H9 z* m/ F牛油 ------- 50g
6 K$ ^% ^. h% E消化餅 ------- 125g
4 q: P4 ?% R: |: Z) q/ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) C { B/ z8 X+ \& C7 \
/ ^* n3 B. d) T' G& s8 Otvb now,tvbnow,bttvb
2 c' A; w4 E* I* d
6 ^ u. ?" F# m: \, t- r( \9 W7 I) Z芝士蛋糕材料:
. W9 X( }3 v7 ?9 Q! F5.39.217.775.39.217.779 E( ?& f; }& G$ N" r3 E4 e7 E
3 J6 f" W5 S9 F0 F) M! s+ {忌廉芝士------- 250g 公仔箱論壇) G/ V8 o- \8 L# }
糖 ------- 60g
7 \/ B5 p- B) k8 D0 _ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉------- 1湯匙
+ l0 e& ]- W! w+ i# G x3 f4 n8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 M* E: A, o% V. V+ ~
雞蛋------- 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 V6 m% ]* f# }* E, G
淡忌廉------- 250ml " ~+ D4 i# {: c- A. a+ T4 g
雲呢拿香油------- 1/2茶匙
* {9 U/ m% y& Qtvb now,tvbnow,bttvb焦糖 ------- 4湯匙
! `$ S# W1 W& W7 ?7 C) X公仔箱論壇公仔箱論壇( Y( p) i4 E, l! Y
( ?; z6 _# {3 \+ Y5.39.217.77
6 L3 _1 ~/ ?/ I% h6 v. j# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 r% L: Z9 w1 R
準備:
x) |4 q( A7 p- s V- k公仔箱論壇
* k! x- N* ]6 y. Y; _% Wtvb now,tvbnow,bttvb*消化餅打碎, 加入牛油溶液 (50g), 拌勻. 然後壓實在模底. 先放雪櫃雪實.
$ Z7 ?- V. |+ Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# h. |2 i2 t4 ?
*忌廉芝士切成小塊, 放室溫回軟.
+ z R, J$ l! h, y6 y o5.39.217.77' I! X% u- P V# j; X8 J. K! t
tvb now,tvbnow,bttvb' Y& g. c! p! D0 k3 C! H) \
, l* o5 C, S& s6 q' p1 o* a& H1 u
, o0 q, @# \7 r5 D/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, C% T: h+ r1 U9 ~' q
- ] ^0 U0 ~: F2 Z" ^7 M/ u1. 雞蛋 + 糖 用打蛋器打至發白. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ ]7 z( Z: V" i, s0 m
! l- `% C$ W- h0 E
2. 忌廉芝士用打蛋器打至軟滑, 然後加入1. 的蛋液. 繼續以慢速打發至忌廉芝士糊沒有粒粒. . _- l5 y8 s, s) F
5.39.217.778 q0 D: U1 ~- u Y' m
3. 魚膠粉 + 3湯匙水 浸軟. 然後座熱水至完全溶解. 慢慢把魚膠溶液加入 (2) 內. 5.39.217.778 m! X0 T2 V* b% |. |) n
! t4 j; S% _1 [" rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入雲呢拿香油 和 焦糖 4湯匙. 拌勻.
* ^1 F* r; j4 S! Z& Y5.39.217.77
* ~9 ]; G8 `* w6 U1 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入已打發至8成的淡忌廉, 拌勻. (忌廉狀是剛剛好企身的) 5.39.217.777 K% \3 e$ ]! q* m- V2 J
公仔箱論壇% l- J, o% H3 m/ R6 h- h* ? u
6. 把芝士糊倒入之前做好的消化餅底模內. 輕輕左右搖晃一兩下, 令表面平滑.
5 R' o0 G. ~ s2 [9 }; Y) U公仔箱論壇6 A6 v+ M( h7 I# F9 u& Q* c6 w
7. 焦糖 一滴一滴的滴在餅面, 然後用竹簽畫上花紋.
7 j8 R3 [+ K/ E9 u9 A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |4 Y* p% q8 m: d7 Q+ n公仔箱論壇8. 放雪櫃最少3小時才享用. |
發表於 2012-2-8 11:02 PM
| 