焦糖芝士凍餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ { B4 d8 b- s9 i% l5 E, d
5.39.217.773 k: p3 ^" i/ k% Z5 M- f8 w6 t2 g- d: o3 M
9 Q# C' s2 }% T材料: (7" Mousse Ring一個)
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4 o9 Z/ g+ }( G! u5 J3 u9 D% P公仔箱論壇餅底材料:
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: b; @7 Y! `2 s% K公仔箱論壇
7 k6 e+ r% D+ y9 N, ~- N牛油 ------- 50g
6 l. p, y" n9 D0 R0 X: a( @; J公仔箱論壇消化餅 ------- 125g
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芝士蛋糕材料:
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# q- X" O$ Q+ p0 o4 L6 x8 W# ~" H5.39.217.77忌廉芝士------- 250g ( S; V+ v- W! R
糖 ------- 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% o$ ^5 [$ \0 q/ Y2 J* c
魚膠粉------- 1湯匙 / t+ a4 L- ]" _! I0 V
水------- 3湯匙 5.39.217.77. ^! z+ U8 d3 M9 ~6 L9 j0 T
雞蛋------- 1隻
1 V& E2 W% p" c- y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉------- 250ml - s. |( `; r9 ?5 H; G' y. v
雲呢拿香油------- 1/2茶匙 * w" T0 y. u% k5 a
焦糖 ------- 4湯匙
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3 y8 B+ n& C& q; u- ^' g' O8 m公仔箱論壇準備:
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*消化餅打碎, 加入牛油溶液 (50g), 拌勻. 然後壓實在模底. 先放雪櫃雪實. 5.39.217.772 B% w, ~1 a. S# b
& v( o$ H' u; p8 I) I- I$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*忌廉芝士切成小塊, 放室溫回軟.
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ y* d. F4 d6 S5 s4 _0 P
" [4 o) ^- N5 O5.39.217.771. 雞蛋 + 糖 用打蛋器打至發白.
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1 O& D) b: @( G* o! Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 忌廉芝士用打蛋器打至軟滑, 然後加入1. 的蛋液. 繼續以慢速打發至忌廉芝士糊沒有粒粒. $ m2 Z* M5 b* o! R w: a
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3. 魚膠粉 + 3湯匙水 浸軟. 然後座熱水至完全溶解. 慢慢把魚膠溶液加入 (2) 內.
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7 Y6 v6 ^1 `, y$ H$ _$ v6 O" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雲呢拿香油 和 焦糖 4湯匙. 拌勻.
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5. 加入已打發至8成的淡忌廉, 拌勻. (忌廉狀是剛剛好企身的) 5.39.217.77/ Z. s; U, Y# H B$ Q
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6. 把芝士糊倒入之前做好的消化餅底模內. 輕輕左右搖晃一兩下, 令表面平滑.
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7. 焦糖 一滴一滴的滴在餅面, 然後用竹簽畫上花紋. ' r5 _7 O0 t: z
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8. 放雪櫃最少3小時才享用. |
發表於 2012-2-8 11:02 PM
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