焦糖芝士凍餅公仔箱論壇' t; L* Y0 T' W) @1 z4 z
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: M" e' Z* n$ U8 U5.39.217.77材料: (7" Mousse Ring一個)
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, W$ D3 B. q9 U. [3 }8 P# b4 T餅底材料: 5.39.217.77 O3 _9 E& j! S. S- k X7 E
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牛油 ------- 50g
3 F' E4 l6 Z2 `# Ttvb now,tvbnow,bttvb消化餅 ------- 125g T- u+ q. p, y2 P; e* {! I8 {8 U7 N) e
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+ D' \( M2 r& Y: `: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士蛋糕材料:
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忌廉芝士------- 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P b; J3 ]' s4 P
糖 ------- 60g
, t- k: x [6 h( v& x公仔箱論壇魚膠粉------- 1湯匙 7 G4 o2 S' }6 S6 y7 m
水------- 3湯匙
5 w9 S; `' b3 T( S5.39.217.77雞蛋------- 1隻
$ a {# I/ }, p3 s0 W' T2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉------- 250ml
, |0 z% S& m% u' v0 c公仔箱論壇雲呢拿香油------- 1/2茶匙
6 X: q8 `: s% y* x1 i焦糖 ------- 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 f& q" P5 }- A3 K3 w6 [! X1 P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 s* n9 Z0 B
準備: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ D( U; d/ E& S5 y
: e/ u- A# G1 B1 G, D4 u*消化餅打碎, 加入牛油溶液 (50g), 拌勻. 然後壓實在模底. 先放雪櫃雪實.
) C# I+ ?3 X! d- `5 l6 `* g+ g公仔箱論壇 O4 K m( F3 t6 `, o; \0 @
*忌廉芝士切成小塊, 放室溫回軟.
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; {0 b) e+ z* L( E; X$ W4 k$ L1 Y做法: 5.39.217.77, @2 ^* z) T' ]8 e! g) f2 I6 |
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1. 雞蛋 + 糖 用打蛋器打至發白. 公仔箱論壇: E# v+ `0 D, y/ k8 w( V
* }: q& k4 m- C7 U9 ?$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 忌廉芝士用打蛋器打至軟滑, 然後加入1. 的蛋液. 繼續以慢速打發至忌廉芝士糊沒有粒粒.
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3. 魚膠粉 + 3湯匙水 浸軟. 然後座熱水至完全溶解. 慢慢把魚膠溶液加入 (2) 內.
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2 C) V% ~: s" \5 N5 k" e公仔箱論壇4. 加入雲呢拿香油 和 焦糖 4湯匙. 拌勻.
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5. 加入已打發至8成的淡忌廉, 拌勻. (忌廉狀是剛剛好企身的) tvb now,tvbnow,bttvb! O; h U E6 L+ t$ z
# @0 K" h- c* k2 l( S* P, h5.39.217.776. 把芝士糊倒入之前做好的消化餅底模內. 輕輕左右搖晃一兩下, 令表面平滑. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& A- q2 |% i! l3 R$ T
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7. 焦糖 一滴一滴的滴在餅面, 然後用竹簽畫上花紋.
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) N/ k# _8 ]$ }; [+ y9 O& y7 a! \8. 放雪櫃最少3小時才享用. |
發表於 2012-2-8 11:02 PM
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