[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --5.39.217.77  \+ Z* E& \2 ]7 z

4 @* k1 I  ]; L& @0 ~& {5 q4 _) D5.39.217.77主治：5.39.217.773 X, j2 K) Y( j! m
昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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做法：
) o: t! y! J( I' @: n, D0 R洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：
3 _" A* r% T! k4 K( }  m1 k  |4 e% _5.39.217.77此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。