Tiramisu公仔箱論壇0 [$ n8 [% y9 l2 t* s
, U" B/ _- N+ J- k5 j7 j! T
材料：(4人份量)
. w/ b) c: ?: ^* H% k5 c5.39.217.77忌廉芝士 200克
$ n B; @- e& P8 R& u: L5.39.217.77鮮忌廉 1杯: n# u2 Q+ S* X. j7 x4 m
蛋黃 2個
5 q4 x/ ^$ G( ^4 P( k公仔箱論壇砂糖 5湯匙
Q* {. g+ u e2 Y# E粟粉 2湯匙
8 Z Q( e' U! i6 _* w& v4 J牛奶 1 1/2 杯
. ?* s: N8 ?8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍呢拿香油 少許
% N) x( t( t K" ]" Y k( E$ |% wtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 適量公仔箱論壇& T; C6 z8 G7 v4 F/ A9 W
5.39.217.770 n+ T* V4 M/ x5 F) z
咖啡糖漿材料：: p5 s+ r+ y4 ~
即溶咖啡粉 2湯匙
Y. J' c3 Y9 M7 Q; V) p3 @公仔箱論壇砂糖 2湯匙
0 T7 Z; a- ^8 Y, I4 {; z干邑 少許公仔箱論壇) \" O i" Q* I, L c. s9 M
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
' O; ?, q% y) v5 Q0 @4 W. j* C w. d/ R0 J3 e K
做法：2 ~6 ]/ w/ N2 ]: E( W3 Y
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
g* b3 X- Q4 I8 v3 m公仔箱論壇2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
5 f4 V9 Y8 X, @! m3 a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。公仔箱論壇# j8 g: I" F' `0 M
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ b, {/ f) s o+ t9 p( s+ c% C7 @: G b
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 