材料
/ O1 E( \( U. x6 \4 N4 ^. stvb now,tvbnow,bttvb心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個公仔箱論壇5 R& E& [1 U s& J% f5 l
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軟心朱古力; o) g% x7 R! ^. I9 @) `
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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% _7 Z5 m8 @) Y裝飾
3 s; @8 G! I) Q" p5 v' X; i# g; i' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量5.39.217.77" a: I* h6 {9 l( Q5 ~6 g. s
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2 b$ i7 v# y+ C; |, ^7 `! X$ h3 j做法
5 f0 n6 F& N+ r* Z tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。5.39.217.773 o( [. f0 y( a3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 p( D& ], D, O: s3 }6 w4 _
2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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7 s- T% T2 V6 l0 k; ~5.39.217.773.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
+ |3 i$ E4 `- O7 r L& S9 i% R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( U) z; @7 w) ~ J }
4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ k5 |; `, Q: x/ o; Y
" R) S8 u1 j. U5 g; O" Z! b5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 5.39.217.773 N; i6 f \! W1 Z2 Y/ }
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0 }- l, M5 W; e" z& v7 t6 }公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 ~0 n, l) D
放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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