材料" o) g' Z+ g1 ^: g8 M
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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b6 y, r, Z! t. S5 O- r% h5.39.217.77軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 o8 t2 \- o; J4 \& _ ]( ]' j! A
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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* J3 C( b* j* L6 L4 Z: utvb now,tvbnow,bttvb裝飾
) o; [+ e7 n) g9 B+ d紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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' p: l0 m( T( @+ d+ L `+ Btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77. a. r5 |. t5 a1 O' [& e8 t% u, C" z
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g- E! X6 ?. E4 c, K
# h8 S5 [8 S7 C) V1 F, T公仔箱論壇2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。% o1 k4 }: j2 j7 h1 c0 A
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
: `: R T7 B$ Q' W$ S. J6 C7 v+ L7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b1 L: u: N' W- `2 {" dtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。5.39.217.779 v& W: b' Z% T0 `
+ Z4 G3 @* p8 q: c3 l# C$ p" m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 公仔箱論壇& h" m& p% X: ~/ q1 K. f
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6 v5 u' w! H7 S3 E1 X6 c5 W. h公仔箱論壇貼士
' Z/ a8 O* K3 R7 j. J* _7 _tvb now,tvbnow,bttvb放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。公仔箱論壇! ^) e; Q: m7 H5 o, L/ j) a
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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