材料tvb now,tvbnow,bttvb* J7 A3 ~7 k. ^* J2 h/ c) k7 v
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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軟心朱古力
: U# I" S* Q3 W& w/ h' U e2 K1 wtvb now,tvbnow,bttvb64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升; S, p, `8 k2 @1 L
( c' J4 R+ d! t) x5 D% f5.39.217.77裝飾tvb now,tvbnow,bttvb. k/ h2 R7 o. B- R! K
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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) Q1 m$ z! w3 ?; {; j# T9 A5.39.217.77做法
" e3 i* g9 k- P' p1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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" r& D6 V" t1 t; K0 I' t! N+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
8 a+ J4 a0 u* X( R. x) i& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 k: Q; U7 O* {" e) U) E9 B
3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. J! U& K! ~) U' Y
3 g5 B$ K1 g, ^+ @- ]公仔箱論壇5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
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貼士
% a0 K9 `. N7 K2 g3 \" K1 C, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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