材料5.39.217.77$ c& k( e5 Z( K+ t. I% A
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
1 j- e. ]- X, F* P M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K+ N; ?# A3 Y9 u0 E5.39.217.77軟心朱古力
, \+ w; ]1 n/ U9 W: n) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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裝飾
i1 s1 N* }8 o8 L+ S- [紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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6 O( ?. b& c& m公仔箱論壇做法
& @0 I- ]% Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。5.39.217.773 r& S2 x+ C0 \0 K- S* T2 ^& d; B
+ T: P* S" K1 D( C# K2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。' A) j' w" c6 |6 J! D& z( R/ Z& g
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" I/ V1 m6 z+ a$ N# R
5 T. F1 ^6 |3 O8 R% t! X' x- _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# ]- X; C0 ]7 n5 Q# _ ]
+ C- _% D$ f+ c" k7 p/ l8 k3 l; m5.39.217.775.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 5.39.217.775 e, _. `+ Q; z$ r3 A- s
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7 \8 U' t, e0 L( M# d g: }貼士. T2 y8 l% @8 ?
放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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