[中式食譜] 雜錦素炒

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7 \! D* o7 E0 R8 _% N3 x4 F1 m5.39.217.77材料：
+ d0 U: J1 m( |9 h7 A- }1 E  l1 G) u5 ntvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，0 ]1 j( ^& o9 ^% Z" J

* \+ R, W; W6 W. V8 `- S5.39.217.77五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
# X5 }" B) q8 D8 |' s6 n/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( J& |) m' F9 V# f
青豆 4 湯匙，
7 J# Z4 N! s4 g3 V5 v
) i$ ]) Y$ v' Ftvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，5.39.217.77+ X$ d7 N) F) W

+ l; U( P% A- G9 P8 Y% h公仔箱論壇馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 ]5 c( ]3 D2 D4 }. ~
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, B% B$ T5 b* u; \' }

% [$ U- @9 |9 [, ttvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ Q+ s& Z8 g
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。' H2 c2 A" h+ J7 R/ f
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調味：
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; I- M0 ^+ A5 X2 Q2 _1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，
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( ~* Q) \. e" Y7 `8 G, R+ ~  ?粟粉 1 茶匙，
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3 h9 ?3 ]0 ^" y+ q: b5.39.217.77鮮味雞粉 2 茶匙，5.39.217.77) g0 y1 E, B& E
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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