[中式食譜] 雜錦素炒

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  B# M! W& ^5 G2 K% b7 J5.39.217.77材料：3 S$ @' i/ [; |) e* b7 v, t$ m9 O
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb: v/ l# E6 I) z% C3 _, j

0 N0 B0 ]* X. P! {% I) V$ K7 qtvb now,tvbnow,bttvb五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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* S( S. z5 a& Y; t! b7 p* P/ n青豆 4 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb8 _% c  k9 s+ ^6 v( i7 @
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
6 `  b! V& l* G/ F, Y, v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 f6 _% T$ e8 S4 T+ W
馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
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! n- P9 m- [, r7 j1 y公仔箱論壇去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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製法：: Z8 d  t6 n" \2 V1 ^/ K
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。: ?5 o# r1 }9 ]" A# ~

9 Z. b4 T' e  s- W  W5.39.217.77調味：
/ y: P& K% n3 B$ i% |6 ?5 ?4 ^5.39.217.77芡汁：
) D$ U0 q& x! B, m5.39.217.77
" _( E2 t5 h% b6 b* ~6 qtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ _+ C) ]/ l" D( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* M; {9 ]4 Y3 ^6 X6 M
粟粉 1 茶匙，1 ?4 ~3 r! V, o1 }4 v
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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; i% W& |9 A# v: [: L, l; r" a! y5.39.217.77水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb- n# e0 s/ G2 U* F7 [0 K* ]
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