w- I( T2 E% X3 F0 ~5 v! c5.39.217.77材料：! d* x9 c, M5 K( t
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，% Q. O' H6 S9 J) W( l* P" @$ E
! K" a8 v' o, ]五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，' x M; M, O$ R% ` T4 y8 T
tvb now,tvbnow,bttvb) I# b/ m4 g6 o+ e% G0 j
青豆 4 湯匙，公仔箱論壇/ k& h* V4 W V3 h4 S4 J
8 k, `1 v5 L. ~+ M( p Z; t, H
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，' ^+ j$ K i4 p2 }$ B
5 s4 w* P U3 G5 l/ S% T) w
馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，5.39.217.771 \, ^* N' ]1 r& r7 Y! d! W
6 V' b# U$ P( a( K
去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
& G+ [! S$ h! ~0 Z) i6 a5.39.217.77
6 A+ `7 p" b5 Z0 u( |! W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb製法：5 T P+ c* J! w8 s' m! a
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。公仔箱論壇. _( m/ U X) q5 m# n7 N
1 S7 l2 J: p2 W3 A5 |8 J1 n
調味：1 M4 o' }2 l2 @# B
芡汁： 5 T$ F) M. _' d3 w
公仔箱論壇+ H5 C0 H) F. D4 V
特級鮮味生抽 1 茶匙，
% c! h/ Z' D {9 s0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 x# i9 e1 M# f0 y
粟粉 1 茶匙，
" z4 H- i3 G r& j3 }tvb now,tvbnow,bttvb
% ~' Y# x* s, A1 V! Stvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 c6 Y: c3 H" i7 Z0 Y+ j( c
, h, ]7 T5 o) ]6 g: l, Y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯]
; ]( ^3 B) N/ U' k. {! F1 N0 h5 i7 t! ^) y; J6 ?) r! M# I9 J4 H: V% F' a# V
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:56 PM
| 
