[中式食譜] 雜錦素炒

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* D9 [" b& v* y/ v6 k' m' _5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: s2 H/ [9 ?1 S- _% j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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1 u8 ]& ]3 m# s% s* x  R7 b五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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& S* C8 ~) e$ b0 _! C/ u$ O5.39.217.77青豆 4 湯匙，0 J0 ]( h; P2 l

6 d5 W, z. P, |2 I甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
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馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，8 u, ]1 v7 x1 l0 e2 ^

3 o* n) g/ c2 B9 r2 v公仔箱論壇去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb' h" i2 Q, W/ [3 e1 @
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製法：5 a2 @4 s7 C: t. R0 }% z6 k; n
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
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6 X1 B0 ~* K* F  J5.39.217.77調味：5.39.217.77- K2 b! P8 H  G+ F6 l
芡汁：
& J2 d5 Z9 x$ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 c' A8 B$ r9 J6 k
特級鮮味生抽 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb2 i5 y- b% a2 G# T0 G

- h0 C! P6 T. l8 ^公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，
8 ^  I5 Z' d/ Q! M+ O. }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 k! t) n% ^+ o  {- d
鮮味雞粉 2 茶匙，
' r+ p$ C  _, t5 U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a. d9 T( p8 s8 O6 f( d7 |( s' G9 s5.39.217.77水 125 毫升 [1/2 杯], }' l2 s9 W0 m4 u) _
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