4 r& [, F& H9 ?( H6 g$ z3 W' S' e5.39.217.77材料：3 d+ L# t! {. R; {' U" p5 R
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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; D, c* ^9 [; S# u5 ]& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，, J4 |8 v2 W, U$ y1 G
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青豆 4 湯匙，
# e8 |. E3 G" |! O3 F, F( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& H! O7 g1 S6 ]
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，# ~# m0 ?/ t& d0 ]( B) [6 D
; K: B2 C" a9 ? q/ H g! K公仔箱論壇馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
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+ ^6 U5 `8 u# X* L8 x去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]# P0 Y9 Q; b- [# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% K$ F" V5 P( f' x- {
製法：
" }+ s1 i) X8 r1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
1 Q1 D( S9 f& {7 p$ ^. @1 F4 Z5.39.217.775.39.217.77( n% ]4 M6 ]7 M5 H$ F9 I
調味：
+ f+ n4 P! x5 z. t# Q9 |$ T芡汁： 2 t& d1 R) l; P" j* N4 W
8 @9 R! W M8 A% t5 A6 O. t2 ^* y特級鮮味生抽 1 茶匙，
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粟粉 1 茶匙，
% `, X3 P0 X; D2 E7 r/ ]8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a4 V% ~! o8 s4 }鮮味雞粉 2 茶匙，
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9 z9 M" ]& w' _0 b) q0 e3 X" U公仔箱論壇水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb! M3 m/ I! x2 B2 Z
& P7 } m5 K: d, E8 r8 M5.39.217.77更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:56 PM
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