[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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臭豆腐4塊5.39.217.77# }2 G& C& Q0 U) [3 ^
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牛骨高湯2杯
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2 S# j. o9 W! M; W' S! }tvb now,tvbnow,bttvb油2杯5.39.217.77& [7 J  V% d7 ^

7 I' i9 y/ O: E, \/ X% P; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒1茶匙
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4 w! ^0 J; o. }. }* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬2湯匙
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鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 g! U  @5 s# A. V* ^+ O5 J. P
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製法：+ x; M( P3 }+ z/ x0 X) E2 i- I6 u/ A
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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