材料：5.39.217.77! M# L; V; g5 U4 P2 B$ ^7 \" b+ ?
膏蟹 1隻
' k+ i3 _: k4 n+ r |# k; Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1杯
' I7 A0 S% r Z8 V- b* c9 f/ o" Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻& I% p; x5 @2 G$ p. ^
鹽 1/4茶匙5.39.217.773 X7 f* _7 n) W, E
粟粉 1湯匙
8 Z' L w0 S$ y3 X雞粉 1/2茶匙
1 _% z% \! ] i8 K9 r5 r公仔箱論壇油 2湯匙
$ J, |2 j0 Y7 c# {1 y% ~6 I& W5.39.217.77浙醋 2湯匙4 i' z, h- M/ p0 g* |0 g
糖 2湯匙
* ^0 e8 v* S% m3 u8 X z) e公仔箱論壇薑粒 1茶匙
; s( C+ {8 D; m0 r9 ~6 R3 w5.39.217.77西蘭花 1/2斤
4 k" c) M2 t4 X8 z% X* S7 d5.39.217.77胡椒粉 少許! t- k4 y. K0 x* Q& \, }$ t4 Z
炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：
* y) E9 D5 e. d. L' O& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb. ^( T g0 A2 G' r
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ j* I: Q- a
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。4 b$ E" e, F8 B7 U2 z4 Z. w! n' }
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。8 B( S1 t( ]3 I% i n- [9 f1 k
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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