材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R+ P5 D9 d) L! s/ ]3 d& O' `
膏蟹 1隻公仔箱論壇6 j: d3 p; o# h' u2 g
鮮奶 1杯公仔箱論壇; _( H( U: D. [$ M4 S# l4 J6 b
蛋白 6隻公仔箱論壇; D. Q$ D6 _0 h& [& V
鹽 1/4茶匙
6 J1 q$ E6 O# s* i5.39.217.77粟粉 1湯匙
) Y1 y0 t% u2 g' g- n5.39.217.77雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 E# |% z! [7 m
油 2湯匙5.39.217.77' Q8 Q8 p9 x: o7 W
浙醋 2湯匙; h5 [, o7 a# X6 z" L9 [2 E
糖 2湯匙
2 n9 `+ Q% I+ D5.39.217.77薑粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! @' l# r& `3 N" O
西蘭花 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# M: V9 {7 T8 S7 {6 F1 [
胡椒粉 少許
0 ?: z$ I2 C: a$ R& W炸米粉/炸飯焦 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K' B u; s1 j5 K! s; w- T- V
& m" V5 H2 t" n/ F2 m i0 P5.39.217.77製法：
' x) S2 _' s1 e$ ~5.39.217.771. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
: D( o% w3 M1 t/ j, ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
, T1 R+ j7 N5 @8 v公仔箱論壇3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
1 K. }. C1 W- H4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。5.39.217.77% s$ Z9 f7 B g
公仔箱論壇5 v# s4 Q- }2 l1 n* O! q
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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