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材料：
+ G# q2 `+ x+ E3 h" S; itvb now,tvbnow,bttvb(二人分量)
8 Q. _* Y. J& e% a' x+ \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" s8 k4 H3 q" U4 G: x
豆腐(切小塊)
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( T! ^2 d! x, b7 y4 t* h1件冬菇
/ @1 N _0 @' w- P. ^+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; N8 n8 S* a0 }. B
5隻髮菜
- O+ F% [# G( d% C- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 |3 V( V9 s& O* h: {6 ]
20克枝竹
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$ H5 S0 t/ V1 ]- ]& {1 y& U8 k* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
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7 ]. w& O- B) @ F. t# s3 B$ ~50克木耳
* D- x2 g- n" m4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U2 X& o' y- X. g% Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲
5 h) e. Z( A5 w& `tvb now,tvbnow,bttvb
* F1 o0 p8 e6 I5 b3 l8 N1小束甘筍(切片)
1 L% h8 g! h9 u, a5 y4 `/ F* D5.39.217.77公仔箱論壇6 B" @7 P/ i; t' h4 Z4 e2 b6 X
120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒
6 s% |* K2 m* i4 T, Mtvb now,tvbnow,bttvb
M+ ?! ^5 v u5 h1湯匙薑(切幼絲)2片: p, q4 A9 @0 l4 @2 i8 N; A' A0 B
1 F- l+ ^$ T4 h: x; h: j
(切段)3棵油2湯匙
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製法：
, }, U6 L# S+ q( l& C" {0 W1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
3 }+ O) O s+ n4 w' @2 c1 u4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k) ?3 ?8 C+ A: C8 S5 J
& i4 {3 o8 F( H) J+ xtvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. `/ G/ g% y+ C, v
生抽2茶匙. @7 f/ z+ z5 @
糖1湯匙
3 w& A: ~# k w9 N米酒1茶匙
9 t0 k0 R( V. g3 ^: P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙& s6 {" Z7 R# ^$ B7 t
麻油適量公仔箱論壇; F1 h. N" Z& O6 w$ I
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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