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8 d% P) }. z1 ^% [$ e L9 d w! h材料：
2 [# g: q6 Y4 |- X3 q(二人分量)
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0 M7 \& X8 v2 E+ Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)5 Z2 C$ t4 a! |+ J5 Z3 e W* {/ r9 Y
# D4 A4 I- C4 @. ]* {" R4 l5.39.217.771件冬菇5.39.217.77+ J, ]( Z; Y& u$ w4 x- s
5.39.217.774 J7 [/ s: \9 B' ]+ ?5 }" v. ]6 K
5隻髮菜
2 }5 ~2 p) n1 f公仔箱論壇+ Q) e' V, X$ Z9 w/ ?0 o
20克枝竹
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0 m4 W, L1 T+ Z0 K& z" xtvb now,tvbnow,bttvb40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb( A3 O- X9 E6 ^: p7 e2 w& ?! z/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# U$ _0 Y4 q, R+ Z
50克木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 u- ?2 q: x8 ]& H; \' j
b& L) o; B* F9 Y5.39.217.7720克粉絲公仔箱論壇& t, w, s& V- j7 \
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1小束甘筍(切片)1 a8 p( p; }0 j/ y6 J
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120克南乳1大磚. p4 r: ?- F* f* H1 e$ B
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水2杯紹興酒
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6 L* k, Q+ t$ h/ r2 y7 rtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片
) C; R- h6 ^- n1 P: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& E6 |4 W7 ^$ W% a$ @% B5 K
(切段)3棵油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F3 \7 s$ T2 Q& q( W9 M ~
5.39.217.778 W+ x6 J8 a* Y$ }
製法：
; V# U- k9 a$ c3 }1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I- [ r4 {9 A. p7 @$ @
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
7 t+ s/ X. M5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 }- I- ]; A9 m5 q
調味：
2 ?: C% h% N5 z8 g% _) y生抽2茶匙3 y; n" J$ Y0 L$ S/ {( R6 b" ~: }
糖1湯匙
) U* [+ d7 W$ a+ F0 Y$ d9 ]4 U米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u+ t! q8 T+ w, T' P- i
生粉1/4茶匙7 H6 F% }( b5 Q6 C1 F+ \
麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" j1 o% N8 e* z
# @$ j% z C/ _6 R8 E- l. V: Ptvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:49 PM
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