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材料：公仔箱論壇# U- i \( L/ ]: p; i
(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb1 |% h- [- D' s* F7 a
. J6 j8 C& o; H0 `) j5 ]9 h: Z. B豆腐(切小塊)5.39.217.77# C. v0 N2 H* o& [3 ~, l, |% F
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1件冬菇5.39.217.77) b: F# ?3 j* T* R& v) {/ D
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5隻髮菜
/ H6 b! O3 W+ m- _" q5.39.217.779 Y; m; ~- `! v$ Z# ]5 k
20克枝竹
5 h/ O2 E2 B' m; n' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x2 z' _6 l: \7 `2 k/ u. f) g40克荷蘭豆
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8 w; o8 W# B- J8 D0 K: f0 u# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳
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20克粉絲公仔箱論壇7 H- R3 h9 Z7 p+ f' R
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1小束甘筍(切片)% {9 ~5 T1 E) s% a
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120克南乳1大磚5.39.217.777 j6 w0 Z, F Z4 @8 O+ o& p
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水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- k0 y0 L# {8 D. }/ ~
1 n U. s% |* j9 s1湯匙薑(切幼絲)2片: L c7 `" j% R
5 g! o+ T/ z0 o! r1 C2 R. x公仔箱論壇(切段)3棵油2湯匙
5 W' [" d# N/ n" `" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l& x1 ~; o' l3 a公仔箱論壇製法：5.39.217.77 D8 |2 `2 m4 I! s- N! a! ?3 u4 @0 `
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。5.39.217.775 w4 ]9 W1 }. e! N( Z. r0 G, w+ Z; }& l
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& _, K& g- @2 Z" c) i) l& n
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E# x# m l5 p" o6 _
糖1湯匙公仔箱論壇9 \* q! I. H, ^
米酒1茶匙
% G4 M" G3 ]3 e& [生粉1/4茶匙
% i$ t, z; ]! m$ U% n' N+ G麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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