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材料：
1 [3 k' Y% T# g* q, c4 l! H' l(二人分量)
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9 g" }- w+ C% J$ \; g! Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)
f, S; P: R% J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) g1 ?. _; [, M+ Y% A" V
1件冬菇5.39.217.774 ]' j: B3 D; N3 {0 G5 ?5 }
* {- [! j) u1 n% w
5隻髮菜
* {5 Q* G* C& r( ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V' u' l+ N) _9 Z# \. z L6 Q
20克枝竹
) J, A0 {( B, L S% r( y公仔箱論壇
3 r. e+ L1 E fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
8 S) w; |: `: u) Y, m( Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 c5 Q" G7 g( w) w
50克木耳, V9 C8 y0 g& P$ W, f# ]& X
) }# |+ x+ {3 ^ J20克粉絲$ q/ e% G, y) a' B6 s) @: |3 d7 k
5.39.217.772 H6 \" }0 M8 b/ _2 E
1小束甘筍(切片)
9 ^" s, P0 |. {9 ?) o: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' [5 M" e8 F, V
120克南乳1大磚5.39.217.77! K( J* B* d) n, z" K
' f8 X& p+ l& Otvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒
! [; J7 q; b5 ~% `& B" O4 m5.39.217.77
1 z E& c' ]9 Y& w1湯匙薑(切幼絲)2片
; s- ]3 y3 @/ n& Z9 b; p' g" H% ?/ y3 |+ F' i9 s; _7 n
(切段)3棵油2湯匙
2 F& V( a1 j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 M3 C% p' q& G
製法：
2 I+ |. C! d7 C. X vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。4 E7 W+ F7 N( O! q: M' O
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇 L% f5 i }6 a5 ]- n" }
公仔箱論壇- A3 u Q8 z; X/ p5 S
調味：
~4 G& ^7 _' z) y生抽2茶匙
7 P% K: y8 m! A+ o# P; R公仔箱論壇糖1湯匙
/ q4 ^$ [5 Y/ a$ ` y4 ]5.39.217.77米酒1茶匙
% o' O$ s- N& O& k! f b8 N0 L生粉1/4茶匙0 ?1 ?- u! \/ g8 w! J% I. Y# q& B
麻油適量公仔箱論壇7 L* W2 }! c" E, |
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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