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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) X$ [$ L$ m+ V/ _6 C. ~1 d# j* P
(二人分量)
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( V6 l% H$ w1 [, K) F3 H* @6 B6 X0 c豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: a# m& O1 |, B/ T3 M4 A
) |: m& b" _/ G; c! ~' L0 \tvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
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5隻髮菜5.39.217.77* _" q7 u' _0 ]
' e9 e/ C0 {; g6 b20克枝竹2 _- a! H1 _8 M; z0 K' b
) S4 O& Q* ]1 @, K5 E9 \tvb now,tvbnow,bttvb40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb" ~* X. ~* D7 K" i
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50克木耳5.39.217.771 b& W* H$ I. e9 g% K
* f% J! l% B% K' @* i Y4 K20克粉絲
( ]/ \6 A' f0 p! H) B: _( T' R1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" x6 x$ K, k% e+ d$ C) D3 O
1小束甘筍(切片): k b0 Z- S! c9 c4 }
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120克南乳1大磚7 V) V. E' a* n! V
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水2杯紹興酒& Y, ^& y8 a1 V f4 k: y( g
1 [$ c c% C, t* I: _$ o5.39.217.771湯匙薑(切幼絲)2片% `0 X& W/ u- O2 H( }3 L& O2 M! `
; U3 Q, t- X+ `* Q" T9 C(切段)3棵油2湯匙
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4 r) w, u0 B9 `6 I3 ]% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
5 p6 E0 P# a* Q# @ v7 m5 }$ \5.39.217.771.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 O* [* {( Z& N! v
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
+ W+ x: ]% J( m公仔箱論壇生抽2茶匙/ u: w$ h& {. x {0 p8 |0 u
糖1湯匙; K/ r0 W3 O5 w+ j2 C
米酒1茶匙
% { G( S2 @' C生粉1/4茶匙
6 a0 o! C3 g' a8 D/ t* O8 A5.39.217.77麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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