炸雪糕
$ [7 {4 R: U$ D, j3 V$ Q6 G準備:
2 |7 O. C+ N0 K( j' v7 Y1 o) {4 t1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
# q7 E4 I! Y' _/ f公仔箱論壇2.一盒你至愛o既雪糕0 f+ H4 v) ~3 o
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
2 X. Q3 ]( H! U6 V" j6 t: Q7 s5.39.217.774.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿5.39.217.77# w6 Y- ^! {9 R' Y& H( Q* S; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ l% S) B' s' g8 x* w
製法：
) g( {7 l1 F% w3 r好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。6 P1 l; Q) |1 o: }1 F4 `
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。/ p0 h1 }; c& \! N! Q' m5 v
: u1 @+ J1 P! m/ `: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
2 \) H3 {" ?, }7 E: R8 ^tvb now,tvbnow,bttvb6 B& b4 S* \$ `* W e$ w! y. v e ?
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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