[甜品] 炸雪糕

月※月

炸雪糕
8 E4 |) R0 ?1 k8 N8 ntvb now,tvbnow,bttvb準備:5.39.217.77+ B6 x) q% \) O3 l& U' m* s$ J
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)公仔箱論壇) q7 J2 v8 _7 ~; O+ m
2.一盒你至愛o既雪糕5.39.217.779 p$ E( y& ^) P$ x. E! s, k
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
) a- B2 H; z) |: E  Y0 _/ J, l5.39.217.774.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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% u6 Z. A  j: v* k  p6 t; Htvb now,tvbnow,bttvb製法：
( r% Z" w, `! Y; o: R( g9 [; t( btvb now,tvbnow,bttvb好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。5.39.217.77, G9 J' J" B- _( u, Z
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。公仔箱論壇/ M4 E9 x  a* ~6 v
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
: j2 \% V7 M( I2 ]' m! v5.39.217.775.39.217.77/ _% L3 d  \9 a- H5 \* V1 Y
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉

kent8118

i like it...

mfvooi

:onion05: :onion05:

Alan8166

I want to eat...
" X2 j9 `/ q( P  H. G; R' u5.39.217.77hanks...

甘仔超

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yyq18sh

seems delicious, thanks sharing

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原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 5 Y6 ]8 l% ?2 S

: ?; @( S- k3 S( Y6 J公仔箱論壇
2 U) x  i6 x  h0 i, ^公仔箱論壇http://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/1b/03/a3/1b03 ...

5 w7 j5 s" R6 S  d! Y0 r多謝你有圖片啊！