材料公仔箱論壇4 B. O k0 ] e" o* q2 U# p
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙
9 Y3 ^3 E) W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [1 c& {# ]2 u芝麻汁
% ~3 K' t0 k: o0 A6 O# B1 }清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許0 z; q- D% a1 g& R; C
7 o8 x/ U& e* f青芥末汁5.39.217.77- ~+ z, T+ r" L
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙公仔箱論壇$ v0 M1 |# H8 o7 D, z3 w' F7 X
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0 q4 @) [8 s, j: f5 |8 {- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 u* a8 J& \6 j3 \5 c' X. L9 I( ?公仔箱論壇1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。公仔箱論壇+ q+ e# B5 M' V9 H8 M/ h
" [7 ?1 z4 n# w2 h6 u4 m5.39.217.772.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。公仔箱論壇; h& U/ }! B+ u( w/ i4 g' U5 P
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3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。# h3 [$ F+ I7 l" S! I) W: g- n
% A3 m* B9 ]1 f) d1 o. S公仔箱論壇4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。公仔箱論壇+ J" x. O. F* u: C0 q C! [* d
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5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。 0 m+ n7 e/ j# G! i; z- L4 [
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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