[中式食譜] 芝麻青芥大蝦球

nt1972

材料
- P% U( g3 `/ |& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙0 r  G6 o8 E2 v$ H
公仔箱論壇0 x/ z% X' o; g% y4 M8 N
芝麻汁
/ r) r& C; K5 u6 w5.39.217.77清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許2 z7 ?: p" }, {4 i9 p- c! ^. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( I" X. @: ?" X8 e
青芥末汁7 ~$ b& V, {. m1 F* t
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙
6 B4 \! n! U1 g, y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& f  C7 L5 d- G

( b, Q6 F+ y! k9 Y- g6 q- R公仔箱論壇做法公仔箱論壇" \7 I+ N# L/ s* |2 p' J
1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。( A( D+ b3 i! O0 a, X+ {
tvb now,tvbnow,bttvb+ U) c- I4 q" k# s( m
2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。
+ Z& ~* L: w3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 O" x  x; _' r0 D
3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& S! V4 h! v6 k  ?8 u( B: t) B$ I

# k: _5 d! ^5 @9 }9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。
, P7 G8 ?8 r/ s- F* W7 x$ W' M0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N" y! B, |& W) N6 ]2 x0 J+ K/ ^5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
& H; u0 v1 D% ^' \: H% R8 _