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【材 料】( f, n8 e) z# `7 D4 ~& L/ Y0 A
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旗魚 1片
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蔥花 少許1 p8 {+ |; z# w8 T* c' a- f
r' w. ?! Y) m( c; k1 Q# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1/2大匙
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o+ M0 X5 R* B* D公仔箱論壇薑汁醃醬：公仔箱論壇1 O, H* r2 n( ^: K
薑汁 1大匙5.39.217.77) C0 |: z5 E) l
2 O1 S n5 _" m酒 1小匙8 j( Y9 A* O4 k* I1 K
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糖 1小匙- U' k( C! V; d" J% U3 `- e0 X
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蔥泥 1大匙
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【做 法】
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4 Y. ?6 E/ A4 t5.39.217.771.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。公仔箱論壇7 O$ m; ?& W' O5 j
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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9 t% ]0 x. M0 u; W& r3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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( y0 F0 |2 _' K1 j* P4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。5.39.217.77/ p$ U, U& ?& C. \& q. H
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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