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[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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5 m( _/ ^5 M, a" j9 Q" jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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旗魚 1片
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, b# f3 \; B4 R: wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
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  v% Z+ ]9 }+ G4 Y' x0 o4 {橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  Y! p/ J1 x- J$ p/ r8 G
薑汁 1大匙0 r2 X  ?- M9 i2 K9 G
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1小匙
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5 ]2 ]6 [4 `' Q4 _& L8 [  K7 e( O5.39.217.77蔥泥 1大匙
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; S2 v; u. ~& L5.39.217.77【做  法】
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3 y# @' Z# q- H8 f. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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