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【材 料】
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旗魚 1片9 I. f$ _) ^ K1 M& Q: x2 k
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蔥花 少許
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橄欖油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; y8 G6 }9 e) x, g) F8 b* Y, K
( C" b3 z* b7 {* Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb薑汁醃醬：1 H5 u* e2 x3 ]. |* w) \# E: ^
薑汁 1大匙
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酒 1小匙
F: A+ j5 F9 s# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) K7 k8 x1 @ f0 E& o
糖 1小匙
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4 c% }" P" z$ w" A) C3 L0 L蔥泥 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇' F" b/ x( _8 n0 b7 M4 @
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
9 V7 v& w( h9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _ R+ P8 k: [+ L5 F5.39.217.773.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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K( q# I5 t+ g. _9 {公仔箱論壇4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% o5 ~! C2 E
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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