[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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蔥花 少許8 R7 Q; q6 R8 b! C$ S, h$ V0 r
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橄欖油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 U& z6 T7 k$ z* q! d
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薑汁醃醬：$ V" [7 q. N* V  x' [% c% C. y
薑汁 1大匙, s4 G1 `7 }6 W1 o) [$ H( r

% t8 J* a3 L+ j7 V# C' x" g5.39.217.77酒 1小匙. K: r& K# y: l  W8 @' C7 U; i
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糖 1小匙公仔箱論壇2 t4 J  `% y7 M0 T) F- f
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蔥泥 1大匙
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% y9 V- W1 P& q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; }( p- Z% S$ |% p8 W2 l

6 a( ~3 \* O0 q" _) M6 H# ]1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i2 N. }" a2 \9 }) j
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 A# M! T4 Z
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 K$ M& x7 [/ |4 Y0 S

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