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2 n+ p/ n }' E KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】7 i0 B& S9 `' v
" d) N: J* Q+ r n% j% t( l公仔箱論壇芥菜心 500公克
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1 q! T1 B5 ]# {: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝 20公克公仔箱論壇' i9 Y! m$ P+ k R1 E
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薑末 5公克
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+ A! n% g4 f0 R, e- Q3 w) h5.39.217.77小蘇打粉 1/2小匙
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# v/ C" Y6 ]4 P4 {' _公仔箱論壇【調 味 料】( T1 O: v/ k- M# o- S
" g4 S U# l5 w3 e3 D* k g) i+ o& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高湯 100㏄. P/ @9 @# r, e ?& v6 e. D! u
( {5 v$ [! Z# c% E0 n5 ?, x5.39.217.77鹽 1/8匙
5 E$ Q6 r4 I/ X9 d+ [- ?8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 o+ @7 F- a5 j+ h! e
鮮雞粉1/8匙+ |) [, @" G6 @/ V
5 `9 w7 j, N! e1 A. Q% k1 d) B* u公仔箱論壇B.高湯 150㏄
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, w% f, | \7 p8 h' h/ ?( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4匙
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1 ^4 y v0 d' M9 f% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/2匙
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5 q2 K2 C- G# k- ^$ k5.39.217.77C.太白粉水 10㏄
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沙拉油1小匙
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9 b3 b* a' L: R公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77" `! z* ~( S8 J
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1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。
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2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。
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1 K7 l) s: }% P9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。
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) j6 d: [( h. A2 F+ N2 |& i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。, ?( x% u# V9 Q z" q# n& ~+ x4 S
0 v0 R4 Y! w6 n+ _7 b0 S. Y7 atvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。5.39.217.77( ?2 u6 j' O1 o' C
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發表於 2012-2-6 05:12 PM
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