- F* ~8 `3 a. [( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . ?- D2 W6 L$ `3 b! h P6 a3 w
8 {! o- r2 i+ R( ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 Q# c1 H' B# l; D* o5.39.217.77【材 料】& X" o' {0 P; k b2 m
 1 I% x& b5 v% N! T# t
芥菜心 500公克5 T8 H2 c' ]1 O7 } A# t
 # }& T: x7 U5 o P. @& E
乾干貝 20公克
p2 ?/ k: p3 i5 g' m9 ?5.39.217.775.39.217.779 r* s8 K. c% t# n- d2 Z! O/ Z
薑末 5公克1 l8 r0 V# n7 X% }) x
公仔箱論壇+ {1 C E8 ?, Q
小蘇打粉 1/2小匙/ W! a. I: g/ B9 |8 z7 h) N5 T
3 a# L; X) H. \, X+ b. r公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 e4 {1 B9 p: K- I9 U9 ^
5.39.217.77 X9 X, }, P0 r0 h
A.高湯 100㏄
, f5 E0 x3 X' z: ^; @2 B" d- K7 z: A0 v% K% M% a" T
鹽 1/8匙$ Y9 k6 G( A( C5 T o; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' U: |" j; l) T+ E s3 S
鮮雞粉1/8匙$ y) r$ h$ k# O
! l' J, `' O' ]B.高湯 150㏄
3 @8 D4 O6 y+ G9 g7 b
& U% H: b" q3 a$ w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4匙公仔箱論壇- N. q" {3 ~# ^4 B1 C& L
* E, k/ `% ~/ }7 b0 t; S3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉1/4匙
1 D' i/ p: O8 Itvb now,tvbnow,bttvb$ p2 h& d7 f! |. G
細砂糖 1/2匙
+ `" a1 Y7 b# A+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% {8 h( ^0 o: t/ b
C.太白粉水 10㏄. q; W+ Q2 m% X6 P' P+ ]2 V* u
tvb now,tvbnow,bttvb( i7 B+ V* w( q- } ^, ]
沙拉油1小匙
: n6 Y3 y5 T# J" l. Q/ d. G2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 M. r& u2 z, V# O
【做 法】5.39.217.77) u* W; D( X+ @$ p( L
, N) G) t7 U# U0 V# ]- r: F1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。公仔箱論壇 Y9 Y! Q( b! K( l) i) ]1 u& F* { m
公仔箱論壇" J9 t) y& ]" T- v7 e% b
2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。& H' O w& w- k: L% I
& p8 O0 o& a5 M9 X3 I* q l6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 j7 w! e0 ^/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) Q- |" ^" C' F+ L# `6 ]/ l
4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。
) Y' W7 h5 |4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! W2 a% Z" _7 R8 H
5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。
' M7 ^& I, R4 n7 K8 s t4 ^0 |7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 @ k- i7 I: `: k7 K
|
發表於 2012-2-6 05:12 PM
| 