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1 R7 x# t: v. V簡介：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 @: h( c- P4 U: R! Y! \
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
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. U* J6 D$ E8 O0 B# htvb now,tvbnow,bttvb材料：
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素高湯2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 g7 o, s g) z* I; m
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鹽1 茶匙
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製法：' G( q" [' F( Z2 `6 `$ E0 u
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
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7 R; U+ K$ k" _* F公仔箱論壇2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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