 公仔箱論壇5 g, k9 S, V! }/ o, }1 m2 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 g# M* `; `+ y; \
簡介：" O( I7 \6 w+ w# F+ J9 r/ r; O/ {
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
% N f, O" W1 t; ]2 M' ]+ x6 W
2 x8 v7 p0 J. k0 g; f1 R. e" o4 J公仔箱論壇材料：
4 Z5 I; W0 N$ D6 S4 S% S7 z7 C* Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋8 隻+ ^( J0 A& W r2 [. x) B
$ A2 g& M! |) z2 }+ l公仔箱論壇7 \8 U# a) ~8 M' t
素高湯2 杯
8 Q3 V% `& t/ f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! A0 T* V! y7 q% W
7 Z! |& G, O& T# E鹽1 茶匙
$ v) }4 x- R6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 p! C9 B0 }" T: {( c
" s: C! d6 k: @3 q8 R& s7 D9 L
生粉1 湯匙
$ y6 R, D W; {3 c公仔箱論壇
3 k. q3 d+ I/ W6 w5 J1 i公仔箱論壇5.39.217.77" |" d5 |8 L( ~$ j
油1 湯匙公仔箱論壇& D' k; ?4 T/ n
4 L% _. n, z; @ P/ ^9 a- A# C公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- C x0 c/ l4 X& t7 Y3 y2 `
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
) X# a" z5 k: [9 U: g( A公仔箱論壇
8 B8 ` ]1 x, Z, r公仔箱論壇- @) J! ~ Y5 j0 Z0 W# K
2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。
- ]+ R. a3 A# A8 j ?% M' X; N4 ~9 d
E% \' _8 c, [5 V7 I% U; K* ?' v
) o& [ I9 j5 ^4 {( {" J+ X: V2 _公仔箱論壇3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
| 
