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& U$ I+ x0 F8 g3 b3 H wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介：
" i0 x' m# i3 f5 M: ^% L5.39.217.77炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。tvb now,tvbnow,bttvb- Y! T* p* T3 [& Z% O1 U' g7 h
5 c7 F" W4 G4 h7 c) ^- y材料：公仔箱論壇& P$ i/ O! `: u" }8 M& n
雞蛋8 隻0 q) a9 w. ~: J1 n
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, v$ b0 ^+ h4 X7 G* ~4 b5.39.217.77鹽1 茶匙
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生粉1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P7 l* a4 U, E3 k
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4 H- U% h% | M6 o5 x0 {+ l4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1 湯匙% q. {& s. p$ ^, r1 k
+ a9 u* I! m' R0 A1 O$ b& N% T/ x. \製法：
# f. Z0 B9 Z& g8 V7 X# ~5.39.217.771 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。tvb now,tvbnow,bttvb# I- O/ V. P, C' T
4 e4 ?2 t/ N1 x公仔箱論壇5.39.217.773 `. @0 i: R$ p& a
3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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