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材 料5.39.217.77+ G, D7 G' E% N+ y* p7 s
w" S) m% i/ m* F4 D# e星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 （ 黃 蘿 蔔 ） 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條
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9 k/ p5 F9 H* f" S" z5 U+ rtvb now,tvbnow,bttvb+ [" [* Z& i$ N1 K7 V
做 法
% `% W+ |- E4 T: j$ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 r/ C% A- a$ v9 l% T3 F, o
1. 勝 瓜 去 皮 ， 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ； 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。
3 Y C4 I3 D7 m) H, ]# {4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J- b5 k6 U% ^& n0 @# u9 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片 起 ， 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 ， 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。5.39.217.77* S, Z3 J2 N3 q5 b$ F) h. @7 e
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貼 士! D6 C# \4 i8 V; w
9 p5 [1 p: @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 ， 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。 |
發表於 2007-11-5 12:48 PM
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