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5 F8 d$ @- X8 f8 D- vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
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, j! x5 Q% j. o: m; I, D2 j星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 （ 黃 蘿 蔔 ） 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條
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2 T' K' a2 H8 c$ g6 W/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ N; [% A6 A7 ]7 x
做 法
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1. 勝 瓜 去 皮 ， 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ； 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。 公仔箱論壇: a8 p4 O6 y1 C. F6 I
, `+ q9 W0 J2 f2 @# l- V' m L2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片 起 ， 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 ， 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。
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7 ~! [8 H$ P% V公仔箱論壇貼 士
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勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 ， 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。 |
發表於 2007-11-5 12:48 PM
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