[中式食譜] 紅燒茄子

zactlion1899

【材　料】 5.39.217.77/ u+ c2 B5 V$ A2 S  X
茄子  2條 6 e9 ]; z' ~  z/ s& i% s" {& h
蒜仁  3瓣
/ J9 U/ |* k- F6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1小匙 公仔箱論壇( w; h8 z( e5 [
5.39.217.77, T% K4 V2 B$ t
【調味料】
1 F9 k9 y2 B3 o, y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2大匙
9 [: M0 G: Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb水  1大匙 ; V4 H, D9 g6 N- ~- v

" f* h5 Q/ p1 f) K- k3 ^) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ f; s- T& x& u公仔箱論壇1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。
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0 b: ?! \# G# x$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。