[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 闊條麵2個% y# h  X  x( G9 b% m
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南瓜肉約200克
1 K9 T+ K+ A0 g1 H' ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 j0 M9 u4 i5 W$ q! W% a) E2 y8 o
肉碎100克
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6 g! R3 E. o% t* M3 J5.39.217.77調味： 鹽少許
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低脂忌廉3湯匙' |# D0 z# n& x! B2 B1 ~! h: N% x

' @! b6 R4 z/ ~: }* `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) Y" Q1 D- N% F
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: |, D/ A3 \: z, ^5.39.217.77製法： * \/ C! q4 T& d

/ b; q. ^& j2 v* Y5.39.217.771.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; o8 z# S! d" U" G0 O% i. B
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。公仔箱論壇- L# N6 ?, {( K) A& Q: L" ^
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 O/ K& S$ B

6 r4 {+ ]$ x8 b5 K( X, ^. E5.39.217.775.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。