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3 u9 `& J, [6 H9 f% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。5.39.217.77- N' j& }1 ?" n! M2 P/ I: }! ~; L/ D
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材料： （四人分量）
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米紙--4張
8 ?+ x# o. g6 e. d5 {) \公仔箱論壇9 x7 U3 n8 p; c9 e( o9 V9 e
青蘋果--4個1 Z8 [1 }* T' ]! x" r
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鮮蝦--12隻" r# E8 ^/ m) A% m9 f1 H
: k# S3 ]# e! ], o) @. N1 H4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎--20克
- g- I: w7 q7 N% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h. b( N# `4 V- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒--50毫升
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/ U- ?( ^3 \! ~2 S$ B: \/ n淡忌廉--150毫升5.39.217.770 k5 d& d& n& U/ L5 v
6 s4 D, C( C! w+ p. f4 Q牛油--10克
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1 g' _- Z/ d0 f& W4 u- Z粟粉、開水--各少許
2 s ~1 Z8 `6 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 b& y. @( i. s y' r/ L
; C% n i0 _, U5.39.217.77製法： 公仔箱論壇' Y2 I3 G5 B3 W; E) m/ V& \. n
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \2 _+ K$ P! Z0 n3 a/ K0 n9 W6 W
, L; t) v$ C1 d0 Y vtvb now,tvbnow,bttvb2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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" j% F! r6 [4 U& f4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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