材料
" z( w; C5 D+ y. r公仔箱論壇糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% |: |) L/ M! B& v( U* ^' d
6 T9 y3 f% _; E) _) t' M, Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( N. ]2 [3 ]' `, b* l1 E- c# }! ?6 e
做法+ y7 ?; O3 d. B- Y. | u+ k* Y+ I
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
9 q0 V- r- M; }$ K$ C' D
. ]8 s% V& F* g% _6 ~; `; D8 z8 X2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' o8 R1 _! t) p1 v: g" K2 n: Q/ T
tvb now,tvbnow,bttvb' ?* |6 ?; q9 l; `' E
3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。( ^/ b% I" a: k" R$ q/ o: B8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. e$ Z* o4 y2 Z
4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
- ~- C, w# u: k. W3 | K7 Q. b" P% @tvb now,tvbnow,bttvb; H+ M2 N7 C, S1 |1 L7 ?" T1 U
5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
" {6 e0 B: z* \+ k* r$ Htvb now,tvbnow,bttvb6 j9 \) `9 }: T
6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
8 s5 l9 e) a7 `2 j5 ` @. F公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-6 05:27 AM
| 