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糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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1 D, j: a: V2 \做法
+ s2 G" W" g6 j8 I$ L8 l5 g Htvb now,tvbnow,bttvb1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。, I/ E$ z3 C+ o. ]5 k3 W. d. _
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2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。5.39.217.776 c& W8 n$ h" r' J' g3 c3 v: p' Z
9 A- w& h \' m F# m公仔箱論壇3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
0 @5 A' k+ q$ F# {0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% U1 X- [$ N1 Q: n9 Z3 K5 [
4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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; |1 Z( Z/ `# d( \) p: Mtvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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