[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料5.39.217.77, l! n9 f1 d# F9 z/ L
糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克
6 C) ^9 C9 w! M7 b# ]1 Y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇( p/ `, {. g. y# x
1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。3 n1 A! O3 ?- V3 y6 H7 b5 x: g& l

6 [  i( _0 m( M+ _. ]7 j公仔箱論壇2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。公仔箱論壇+ }' r8 r. K- O

# c2 v5 N: o' M5.39.217.773.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。
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* |  j: k2 z# T! H5 f6 x5 s) J4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。5 `4 \- ?8 a4 P# g3 f! [0 R5 y3 o

% |3 ~8 g* p  p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb, n) J# g1 h& A' ~# k% c! |

! X- b- I4 G; B' n( q公仔箱論壇6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。
2 ?9 L& E9 o( s8 b/ l% d, q& |1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。