[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料
, b8 Q& a) E: V  U( O4 U5.39.217.77糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克
: o  [8 w' K1 ~& @# _* c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. W1 J( Z3 T3 J( ?2 Q# atvb now,tvbnow,bttvb做法
" p. U  k; U( J) p5 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
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0 K0 O7 M6 [/ C* `2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
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4 v2 j' s" W; j# l% e# U5.39.217.773.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, r! b/ ^" J* I$ I, a1 ]0 T
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4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。
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5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。
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6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V& h# s& S) E0 D* q0 F