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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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# i" K1 D1 t8 x, T- {- G公仔箱論壇【材  料】
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/ R% C3 L4 j6 w: }公仔箱論壇雞胸肉 1片
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$ U, k; `# X4 s6 A8 H公仔箱論壇洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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8 D. V$ o  W2 D  V9 ^' c; C4 `公仔箱論壇椒麻油 適量
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! O8 \( ?* E+ u0 K, N【做  法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。5.39.217.77! \! n9 S8 O3 N& a3 J; y7 o, p

% {, q* s7 d4 m* g0 h: Z5 L公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。5 s( A+ I9 H7 k2 u; o3 a& j

7 }9 e/ L  @7 `/ v3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬
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材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q  B2 b5 [! \, t% [
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作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb' m4 t( U2 c& K8 \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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