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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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" z* E7 J6 K3 m& U6 G公仔箱論壇【材  料】7 |8 G' H3 n' G  x1 X/ b
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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0 A) i6 _1 ^  V% a0 \/ T& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ e$ M5 d, I- }0 [

% U" j" H# h  n" ]4 q5 f# ?5.39.217.77椒麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 s# l- j9 [% {9 W

" a) }6 M9 X5 H/ N7 I) T* ?" x【做  法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。
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2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。
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3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: T: [5 g* @- a* ?
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椒麻醬
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材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條' J: W7 q* S8 @: R0 C
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調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙5.39.217.77% R2 T$ N* X# T: N) j5 W; L- f

3 `+ E$ H0 Z4 T6 W, R  D+ X$ Ctvb now,tvbnow,bttvb作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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