[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ e3 h6 Q6 }
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雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 {# t3 |. i

/ }$ h4 M! {3 Q9 b0 N- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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. I  B0 k+ i% G( E% z5 o6 M- t/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
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  L# q3 D! h  `5 i, U公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 K! D% y6 ]( T7 I/ ]
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙
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. s/ ^5 {) u0 g! o  N+ wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許
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. B4 ]6 K4 C: h$ S, D- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 r- B- E6 \3 \" {/ H8 j
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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5 k* ~" C" Y$ ?* q3 K; J3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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' C0 o4 }5 z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。, g. ]9 J9 t  J' G0 E) z