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雞腿肉 1支
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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A.鹽 少許5 ~) r0 _3 y. b& e" ~7 q6 r: T
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# G% r( n5 w* G7 Z2 F$ T8 i% s& w
白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙公仔箱論壇6 Z7 ]; {! x2 J. D9 D% U
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太白粉水 少許5.39.217.77* n4 K q+ K0 p& |: ]5 ]/ B" Y! G
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【做 法】5.39.217.77 H2 Z1 e& S- f4 T" i& m
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
* B) d6 o6 t2 T( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r2 a' Y, G) b4 \5 I公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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) l* ?1 R0 L; w3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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2 q/ P4 M# m6 @, O9 K: a4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.77, v1 W3 A6 w9 X! b; B
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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