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【材 料】3 L1 u6 ?5 n% j* _0 \
' K- S! W W4 r& g" c( l- Ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J+ u( K8 u8 {- F' O1 p
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! s+ `4 s' x1 R9 X+ _$ _: h
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【調 味 料】
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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) u+ |8 x7 n1 k; F4 Z8 DB.柳橙汁 200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ F$ z2 o S* g$ g/ R' `' s- z
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糖 1小匙
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0 i" R( b H1 J. T; T/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb# G( j8 z& `" w: G$ d( ^5 W2 p* r
4 J4 O3 \( v- Z! {& E/ L2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。6 c# V0 j1 q% [3 x
' J# i+ j) j* Q: N' K5.39.217.772.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。公仔箱論壇! S; I7 L G, _, _4 `( T. X' }" R
, O" o, Y9 R) E+ K/ f5.39.217.773.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。0 y# d7 k0 a2 a7 e
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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