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) u! [' ?$ v) L: {- i+ L【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 `" U; v6 N3 E4 N# m: \- ^0 A
$ D! z( z5 W& |' t3 E' _公仔箱論壇雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ e& w @: C" n2 X9 r7 n
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; \. a3 c3 K- e1 y8 F$ g' V
! e& u9 k/ d* q h【調 味 料】
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) ?' A! K7 ]$ X1 H4 z" u3 l公仔箱論壇A.鹽 少許
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2 l! d/ U. v8 ^5.39.217.77白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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! o. N2 g$ D3 y3 c9 G. k5.39.217.77糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |% Y; X3 ^7 {* E& D* \; [( \' i
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" Y4 O2 x* C, j1 Q, z- Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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9 I& R+ \( k/ _9 x5 L8 l5 }5.39.217.772.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。/ ?4 `) e v- j/ X2 x
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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' c- n+ a, H$ H& P Y/ w( D; otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇, \* B2 C9 J! y' V& y5 H
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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