[中式食譜] 橙汁雞肉捲

hamtu5168

+ ]1 G  Y5 N3 R% F: l7 f0 X' X

9 t. @- f6 c* \  _" t3 Q- w2 r3 `+ L公仔箱論壇
- }2 ^8 X: |  N! r; r% R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 U. f/ s" u# U2 |

1 u4 t- X+ M1 d) m) A9 s4 Q雞腿肉 1支公仔箱論壇; e* B8 p$ \1 q% h/ k5 t4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 h' O. M% x" c% L; k* |$ W7 R
青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb% B+ g! ~8 b- [% E

9 Q) F' _# z) s; E1 X紅蘿蔔 20公克. ~* T7 s* G! N3 n0 R

  z: U1 G5 Y+ \* @, G3 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; ~9 B# a- P6 \6 y% d* R5.39.217.77
9 p! T9 q9 C# [: p# n1 Z. J5.39.217.77A.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ \- v* V( A/ `$ x+ _5 ]/ q

' ^8 d9 ]# m  M6 E0 n( b1 t$ e$ c白胡椒粉 少許公仔箱論壇9 V0 K/ q7 L/ R  j5 p
5.39.217.773 X& p6 ^* K, A5 o4 d0 {. p
B.柳橙汁 200cc
5 ^. I' Y; l- S; o1 d, r5.39.217.77
+ @, v+ L9 s9 i* S糖 1小匙
/ C7 H5 i' {3 S+ D2 Y5.39.217.77% ]1 j% b& K( v. s
太白粉水 少許
) I! W4 `1 u+ k+ q; s* K" g6 [公仔箱論壇5.39.217.77& c$ J8 e! q5 Z, r
【做　 法】2 `6 L' m. X( E1 f

" W9 p8 n7 Y1 f( |& @5 k4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。公仔箱論壇6 i# N3 D& L/ |9 u( A
tvb now,tvbnow,bttvb+ a- S2 w9 ^' f  G( A
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
1 C3 r- S) L+ R3 r+ @" H5.39.217.774 [0 b9 o& _8 F; E  o
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
) v& V, n6 f6 g$ W8 C; \( C) R公仔箱論壇5.39.217.770 N4 {! J/ ~6 T% d
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇, W$ V/ b3 L+ I& f$ S7 |