材料﹕
& X- p8 J) T2 O: Z8 Z1 R7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾貝 200克 （一斤大約600克）5.39.217.770 y3 Y* G; t& K
金華火腿 60克
, y3 g7 `. o( [( Z" T. V5.39.217.77馬友鹹魚 60克5.39.217.770 f' H, @! M, l) T# p" _) G. `
蝦米 100克5.39.217.77# g0 | ~" U# m/ B. D: U3 F
乾葱頭 10個5.39.217.77& e2 T( b. C# m$ A) J+ l
蒜頭 2個
& u/ i; U( t$ X5 P, w9 k9 n- j. g小魚乾 60克5.39.217.77 z$ I$ E* w% T }% A4 C1 ^
黑糖 1湯匙
2 r7 B I) E/ D" t+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯
2 o; s- W E* {+ F/ ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 [4 a; {8 `( i# D7 U
辣椒粉 酌量: G# P: _7 ^* S
油 1杯
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做法公仔箱論壇1 {3 ?( U" y) U! d- v
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。5.39.217.77+ W: s' |5 K+ s/ S
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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5 v) \* Y0 w( i( z( L公仔箱論壇2. 轉小至中火，將所有其他材料加入5.39.217.77( b' l" S; S$ E1 @/ y' w7 D4 n% D
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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3 |. u0 K) D: Z/ s2 S( J2 i公仔箱論壇儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。5.39.217.779 _+ q7 Q4 D0 y1 o0 a& V
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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