材料﹕
7 V( m7 r/ `( f$ G j5.39.217.77乾貝 200克 （一斤大約600克）tvb now,tvbnow,bttvb0 P' p6 X9 I& d7 Y3 x3 j
金華火腿 60克
; y; C3 i9 }) x. B3 b: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚 60克
% A. m, i4 G" |' w4 h& y/ u5.39.217.77蝦米 100克
& K& ^5 c0 B, t, P9 m乾葱頭 10個8 j" S+ i0 I- q
蒜頭 2個
' Y e/ P9 x, g# Btvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 60克公仔箱論壇7 v" H& v5 F6 I5 C( z+ ]& {# l! X! f
黑糖 1湯匙
/ ]1 a) F# M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇! K7 u% h& E' x
辣椒 100克" E. u) T7 {$ r+ |- d
辣椒粉 酌量
% o; O/ M+ I% z" g, D) z' b' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1杯
- |" Q, A0 a5 l: A4 c0 |( x1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" `* F8 D3 q: A
# V$ ^. K3 K& X公仔箱論壇做法
! W' G5 _: H7 Q" }* Q材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
0 Q9 r5 T/ u' ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 M, r6 p6 j6 t A
1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
& |7 J1 D6 V, R* f1 U+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& S4 y5 h$ }% Q+ \
2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
/ c8 d1 L2 j; g7 F5 N9 N0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]6 |* U& m& O! B7 G公仔箱論壇3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘公仔箱論壇1 J0 F# x9 c" q; T% A" A4 q
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6 Y! L0 f/ J0 b$ ^( c; z3 @$ g0 ~儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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