材料﹕
0 t% f9 I- K& Y乾貝 200克 （一斤大約600克）
. L. ^3 l- C3 ~- `, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- Q- | f! s1 }
馬友鹹魚 60克
4 B& V. B/ J& L. s' N5.39.217.77蝦米 100克
" _9 T' I) @( G' V& P公仔箱論壇乾葱頭 10個tvb now,tvbnow,bttvb% `& m* D0 s7 Q
蒜頭 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& y5 J+ J/ Z9 o9 @0 R I
小魚乾 60克tvb now,tvbnow,bttvb, d; o* D* ~# S* `. u* X, P2 G
黑糖 1湯匙
6 i% z) i" E, T$ A蝦籽 四分之一杯5.39.217.77: u/ Z5 x5 }& W) B. k6 b
辣椒 100克
) \( Z2 C8 O H. g' b) T" m4 V/ b) ?公仔箱論壇辣椒粉 酌量5.39.217.777 u+ [+ ~" f2 b# l6 e/ {
油 1杯
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做法7 J, Q4 a3 O. k2 l& |7 \: b
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。公仔箱論壇: S. i1 W* _+ y# o: L" U9 {8 x
/ i7 [, J6 m. w# u }6 N8 U) f9 J1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f o* {1 p) Q! ?
1 J% I* B. M/ I, ]9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 轉小至中火，將所有其他材料加入tvb now,tvbnow,bttvb' `7 ] b$ I2 u4 v
2 N# o# U& c1 I& |/ h$ D) J9 s% @3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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$ S0 Y' S: c& `3 F8 K Z J& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。公仔箱論壇4 C H& O% y( M6 c( R5 |
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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