材料公仔箱論壇& n- i; N) g6 h$ Y0 H
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
6 _+ A; z" x: k3 u
* u4 y6 o% O* G, C& e0 z. o公仔箱論壇
, ?, M& {3 k$ j0 b& O3 J做法
/ b0 c: O+ M0 o9 V9 H0 S+ {. S$ W5.39.217.771.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
4 t" ]9 O3 o H: r! l' O$ X8 x
5 \- o, J) v+ v$ m' v) s" p3 M2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
& w. e9 a' ^* C6 @1 _( n
& D6 g3 F, e, |; w3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
* t. d" H5 v C A
; u4 U2 W# o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
- _8 Y9 B0 u# h* `, U$ s, l/ q公仔箱論壇
. h3 Z. }2 A: w/ k% F C5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。公仔箱論壇# b4 }: F* \! q1 [. k0 B
|
發表於 2012-2-4 05:21 AM
| 