材料5.39.217.77) X6 e& Z1 ~; l$ E& {
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗5.39.217.77$ T0 R& J. l4 M0 Y, l3 \
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做法: C! Q& R. S4 C
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。: f, p5 q7 n l" a9 d8 k) N! a! F. T
3 ?$ x7 ^- R4 ?) @, S5.39.217.772.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。0 z& x( S: Z) T" J9 G3 b/ A
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。公仔箱論壇: D( a4 b+ c6 N! a
/ _. G; [5 U8 ~, M3 {公仔箱論壇4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
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" [$ Y, m. Z [( Y5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O e& \* @2 a8 k
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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