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[西式食譜] 胭脂紅沙律筒

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甜話梅 3粒、胭脂紅 1個、蘋果半個、冰鮮蝦仁 20克、梅醋沙律汁 1湯匙、黑椒少許、雪糕筒 3個! z+ n$ c& F+ ]6 f
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1.煲滾水,下蝦仁,收中細火,浸 1分鐘至蝦變色,盛起切粒,加黑椒備用。
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2.甜話梅剪出話梅肉碎。胭脂紅、蘋果連皮切粒備用。
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4 M7 Z$ D0 }. S+ k% u) i* H0 I9 ]5.39.217.773.蝦、胭脂紅、蘋果、話梅肉、梅醋沙律汁拌勻,盛入雪糕筒即成。 ; {: I7 o4 F& r1 L  k  _
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