踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。 5.39.217.77( _- d8 S' ~- w( g
1 z# U, a! ?- _( l# Y法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。
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除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。
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自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。公仔箱論壇* t. v% k3 e. I3 A9 M
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新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳5.39.217.77' m$ _" R0 ?6 L" A6 A+ \/ U
重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。
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% _! c4 i0 Z1 Y0 W6 q/ z5.39.217.77美式芝士餅、北海道牛奶布甸
& ^9 S5 a1 I: O$ V# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb; }9 [5 R- o& ^& v( U/ ^. L! h4 P7 J$ h
c" I B/ ~$ m4 d0 J( H, K: B: X5.39.217.77燒肉眼扒, D4 N5 t& {/ @
大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。 R! F+ L. K* \2 a3 [% |. T! [2 F
) ^$ {1 E) R9 r7 H; m5 u三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身 g1 ?5 _3 d$ ^, o0 D5 R
新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。
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8 [/ L m7 B4 C# a# Z+ T2 _9 `公仔箱論壇朱古力拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; T' k. m1 K6 J
朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！8 S# K/ M1 P$ Y9 _" a# K0 o
& g3 f# O7 w! |1 I4 A8 v, m7 Y燒羊扒
7 c' g2 d4 R& a0 }- [羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。
0 W0 ?9 h9 _. m& m A) ^" H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 F! O" ?8 a: k4 M9 @% E- K% c
香草芝士焗蠔
5 Z9 I& z) s1 n8 ~8 u不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。2 C& x/ @) P# U5 c$ A. A+ J* `
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黑魚子野菌焗扇貝tvb now,tvbnow,bttvb& i1 s8 q: y8 X) N
原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。
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德福閣 Stanford Cafe
5 W! l" V8 L: X$ ]# u- \0 f1 A9 ^% y供應時間：6:30pm~9:30pm
* ~% b/ h% `; T; ^9 \地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）/ p6 q( I8 k; \+ q9 ^2 l/ f
（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）
8 u; i* m/ u+ M+ {+ ~（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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