踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。 公仔箱論壇. U% `; O! ^8 _1 T9 a
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法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。公仔箱論壇6 X; J" U) T% N: a7 o) _1 J* I
; W4 G7 G! b( m除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。
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4 e. t* v- w8 W0 W6 P: r! |5.39.217.77自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。5.39.217.77) }' Y* J( }2 p3 m* f. w% L
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新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳
9 v5 Y6 J8 H, Y7 l& ]重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。
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0 h5 Y: B+ R' p, v+ F5 j& @5.39.217.77美式芝士餅、北海道牛奶布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& Z9 {% {$ N! w
每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb1 v& c( }# i# t0 b' H# O
2 E6 h% I6 F5 u& ?- ?( |6 u: }* o公仔箱論壇燒肉眼扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( v7 b; ^' Q5 t& i7 V7 I. a: f
大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。
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" u5 U2 P1 w- Z* a三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身tvb now,tvbnow,bttvb$ X# H" r; Y* x/ m: l
新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。
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朱古力拿破崙
8 ?4 {. _: M3 T1 v* s公仔箱論壇朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！5.39.217.77$ |7 i1 a [. b- }& c- K" g
( @) i& U8 k3 T5 K燒羊扒5.39.217.77% |; u& c6 _+ R" ?5 v
羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。
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9 T- w4 y9 O! n0 f6 S. q6 f% r5.39.217.77香草芝士焗蠔# n+ s# N' I) p5 X# i6 x$ t
不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。
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\: Q' x+ n6 I+ E黑魚子野菌焗扇貝
. a3 C9 L* m4 ], P# Q公仔箱論壇原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。. r- P; H. F5 x
' N8 ?; m7 F% v% u$ f: y Xtvb now,tvbnow,bttvb德福閣 Stanford Cafe公仔箱論壇: D7 Z* Z9 K6 p' F6 T, i# ]
供應時間：6:30pm~9:30pm公仔箱論壇, ?* a# h$ B& n- W
地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）
/ k8 [5 ~& X( n4 ?5 B! U t- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）公仔箱論壇) c7 B6 V+ M1 X3 R2 o5 a7 U4 b
（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）tvb now,tvbnow,bttvb" A) }" w9 h) Y; _
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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