材料/ C0 A; G( ~( y! p0 l" |% W U
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
R" @- H- _' \: r2 ~. S* Q( M9 mtvb now,tvbnow,bttvb
. _4 Z, C: W* V, e) Q% G+ z5.39.217.77
. X9 B/ p! q8 `; X4 ~: S3 P6 g5.39.217.77做法. r- u% q* M; w. c2 \: M
1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y, C. l( m. D$ v: L7 ]
9 t# P8 o% X* t6 r/ _6 @2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 V% @$ z( M7 c4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 V! o9 B4 Q. h0 u; Y) a% n
3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。 公仔箱論壇4 D. B5 L' o' R, I" d) S
( ` y2 |; c' T. @' q
, e; `- }$ h) Y0 u0 @7 s: ~2 `公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb* O" U- X+ Q2 M; o% _
乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。
6 q) l5 a$ z/ Y' ]/ ^4 b8 b |
發表於 2012-2-3 05:58 AM
| 