材料公仔箱論壇) t% n* @- ^* T
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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做法
+ l6 `, F. m/ ~$ N- M- b" j1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。5.39.217.77- ^# q* z% t' h( Z
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2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb k3 r% A( P* H! p: i
( j4 |- W0 o' i- H9 a公仔箱論壇3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 N; z' e# r7 e4 a0 H
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* D: U* u$ r5 p" O6 K; A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 w0 ] C' u# m8 ^: L- o7 y- y乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。 5.39.217.77, D5 v9 N, ?( d" Z: ]. e3 y
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發表於 2012-2-3 05:58 AM
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