材料
' D7 W5 {! ^9 p. Q; y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量
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6 `8 Y2 h: t# \0 w0 Stvb now,tvbnow,bttvb柑桔沙沙醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% v# f; k, Q5 M$ ~! ~
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙
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5 c: |6 k3 w+ q3 ^9 B, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ?6 ]& W3 w% Y: z& _9 Z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。公仔箱論壇8 J4 G9 u; m* v9 s
+ J- P+ l, Y2 O9 b, |5.39.217.772.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。1 K" T( q" X4 w
9 n8 k; k8 V$ r+ `& V3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 \- S2 m3 T. Q- M7 i
9 t# `& Y! Z: A8 [, t. {0 A3 }) f( B5.39.217.774.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。
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5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。0 U, h7 I, W2 X* S" a/ a& W
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發表於 2012-2-3 05:57 AM
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