材料：/ W7 a, n: w6 b( Y7 p, D
雞翼 2 磅
% q [) ?4 p8 D6 X7 j& P南乳 1 磚公仔箱論壇. ~/ j: y; a7 y" N
紹興酒 2 湯匙6 G; J2 @/ T u' R9 a% p
砂糖 1½ 茶匙
, D3 ^1 S5 t# t老抽 1 湯匙5.39.217.77# _* b& R, a% a4 K; d
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 W+ P8 r# S6 A
麻油 1 湯匙
! G; n1 r- b5 {! G5 R, M8 j, B5.39.217.77公仔箱論壇9 K! p G& q1 i3 Q+ v
制法：tvb now,tvbnow,bttvb; q, a; Q+ q4 h1 }0 f3 m8 e+ M; u1 t; k
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
7 U( I. d; ~ a( H( w(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；公仔箱論壇0 B- t4 _* E% ?/ z
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。$ G0 t. G6 y1 z+ j6 e8 \8 O- N
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發表於 2007-11-4 05:45 PM
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