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[中式食譜] 南乳雞翼

材料:
' A, P; J5 T6 Z  b. `% B6 H/ ^5 }雞翼 2 磅
" s1 H: g2 u9 s8 E8 X南乳 1 磚公仔箱論壇$ C& n* C3 w/ v7 V! X# z& b  [
紹興酒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C" `' a4 }1 ?, n  }
砂糖 1½ 茶匙
! B" _; o9 S4 w. \# i. A0 R/ r2 C3 G5.39.217.77老抽 1 湯匙
8 H  s/ h9 x$ A- n2 W; x/ |生抽 1 湯匙& ?: L! y8 B& s7 v0 L5 H8 e- V
麻油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' A! W- D/ m( _" L, @3 P" t4 w

% ~( m& X; v2 u8 u2 Y公仔箱論壇制法:- U1 j4 ?4 }' _" P/ G& a
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
, _; l" c$ [( w4 h5 _tvb now,tvbnow,bttvb(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;
; J* d/ _* w1 v) C" E) v3 R" wtvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
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