[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
5 d$ r2 E& B- x$ L- F" ?, atvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅5.39.217.77" f5 T! X$ Q9 ?4 a' h- M$ }3 e
醉汁 1 支
/ K+ K3 M; {3 J5.39.217.77魚露 1 湯匙
4 R; q: a8 f9 N* a& W紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
& b1 Z6 z1 q1 ]1 x6 p, b# @7 j5 s) M冰水 1 大瓶8 C' q$ N  n3 P: }
冰粒大量
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, K4 C- O/ N  a5 A5 u公仔箱論壇制法：
) B$ S9 r. \( |. p7 ?0 L(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) J3 L1 {  J
(2)煲滾熱水；
+ s7 N( s" b$ H% k1 `! e(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；) k' ?: a) H- Z' Q9 n0 I9 e
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 X) B  {$ v1 f8 R/ I
(5)待雞翼的心也冰凍後；
# w7 x: w. g% x* F8 |3 @# Z(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；3 k  r; V4 {. W  {9 V$ \
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇% j' S- j7 q% I1 Y' h/ q
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；+ H: K; ^0 x' c4 [' N; n
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇6 \& y% a  \/ E/ C0 V
公仔箱論壇! I) Q; R6 h! K: F, ~4 C$ o
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