材料:, x$ v+ @ r% r# v, s. a
雞翼 2 磅公仔箱論壇5 T4 W; J- i, n' U0 J4 z2 x
醉汁 1 支
. Y) m& y5 n+ l: ~7 v& K" x4 y公仔箱論壇魚露 1 湯匙8 ?0 I; Z% Q4 i- S; W
紹興酒半支(註:如喜愛酒味重才放半支)
+ d- l6 E' P$ ~- l" u5.39.217.77冰水 1 大瓶2 B5 O9 t o; l
冰粒大量5.39.217.770 m( \/ ^' u3 b5 }, p* J6 [
4 F5 M9 g% k; y0 f
制法:
0 w# B* I) t) y# j* o$ h8 ^" Y公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
& N' |/ S+ ~7 ^" f$ L5.39.217.77(2)煲滾熱水;公仔箱論壇' z5 p/ p5 V6 r0 E, |
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘,將它煮熟;
2 M: }1 [- q; n1 f3 _5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內,然後將雞翼放進;
" T3 H' @9 b( A% A(5)待雞翼的心也冰凍後;
/ ~$ A1 U, W* U6 w/ A; b( l2 ytvb now,tvbnow,bttvb(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後;. R1 t$ D& l" N" K8 l2 ~0 m
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內;9 W8 i2 Z) r: s" ^$ L1 D9 O. u
(8)調較醉雞汁,用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻;
4 T" `1 }6 `& V4 y3 g) i$ v9 Utvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內;放入雪櫃內雪凍後享用。
* y9 u" p' M+ C, b4 c: ztvb now,tvbnow,bttvb6 ]; r4 E& G$ a' M" n7 Z
更多食譜,請按此 |