材料：
& ]1 }7 w$ d4 E: l5 G3 t1 P6 r6 \雞翼 2 磅
3 q' P# ^& j+ o! H9 Z/ ]醉汁 1 支
; x$ q" v1 ]1 Y+ U. ]% |' Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙& f/ T L9 S. V
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
' q9 P1 a l% y5.39.217.77冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ _' N" H2 H. l! a' c7 }* b
冰粒大量5.39.217.779 \9 [& r9 } U
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制法：
: d% y0 O0 u. f, E+ j% U: P(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb/ K% M$ G6 T5 w0 l
(2)煲滾熱水；
5 o$ {" t* q- k; L! F5 H公仔箱論壇(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；公仔箱論壇+ x& l2 c6 U% i* }: \7 s0 W% I4 s
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；2 V% V$ P9 T/ ^6 J
(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.77- m! @8 E5 [9 s$ a: i
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；) G% |$ P! B( q; A
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
: c* p3 d1 ]$ P( w1 S/ z/ _9 B, _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 A5 l9 k. P( C) ^
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 i- a) ]! w# a! B6 y- ^, Z8 j6 N
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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