材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' ~6 L7 |8 v$ S' D1 p) v q
雞翼 2 磅公仔箱論壇& k1 N, I2 N! Q+ \* x8 e
醉汁 1 支5.39.217.77) T6 u. |" r0 W* G! d+ F, a
魚露 1 湯匙5.39.217.77' ]; w0 w% f4 l( v# u" e
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
v; |8 |4 }4 ^" q! A冰水 1 大瓶! ]! o4 Q( e( Y% J" x: ?8 u
冰粒大量
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制法：5.39.217.772 c, Y* ^+ j0 W0 Y1 ?" Z
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
: S' m2 L# b3 `6 \6 g, X! @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；
5 U/ P, N( O" d0 V# x9 t(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb7 r- k+ e8 | _) w- i/ q9 k! H$ _
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
) Y5 E% @+ F. w# {0 g% o# H公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇/ c( O9 F g1 P: F& I/ f# V! o
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb) I+ B& \* C+ ?# p! b; s* L
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
& H+ V# u7 b0 W0 k) J* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；/ f! U& `, Z- S3 X0 z
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。tvb now,tvbnow,bttvb% n; ]5 L5 ~& E
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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