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[中式食譜] 醉雞翼

材料:
& C; f6 I; V6 [5.39.217.77雞翼 2 磅
  ]( X3 |4 j- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
! X/ K7 ]# M1 h$ s" V4 P1 a" ?- O  D6 N5.39.217.77魚露 1 湯匙
8 H! i  h& o: y3 k& O+ i# u* Y紹興酒半支(註:如喜愛酒味重才放半支)
1 m* Q( R/ V, v3 X( o' d公仔箱論壇冰水 1 大瓶
1 a0 K7 h; M. ?/ n# ctvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量
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制法:tvb now,tvbnow,bttvb- E( H% c6 a1 i8 E9 V7 b" L' t
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
9 L8 W6 n8 R8 X6 @' I5.39.217.77(2)煲滾熱水;5.39.217.77" M6 y7 }" l. m" O4 H
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘,將它煮熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# s* b0 r8 i  F: `
(4)冰水及冰粒放入大盆內,然後將雞翼放進;0 Z4 I# a! ]  P" Y; B- w  T8 G
(5)待雞翼的心也冰凍後;3 G' |0 Y$ P* I9 {1 b) b2 q/ i
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後;tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ M  c0 r: \5 J. `9 _
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內;
+ ~# ^2 U* l" Z# W$ T公仔箱論壇(8)調較醉雞汁,用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻;
2 g* j2 g6 O' J: D! K* I( s(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內;放入雪櫃內雪凍後享用。
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