材料：
" i1 F4 c, s0 t/ b6 q. Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
9 m. m% d/ V2 Q公仔箱論壇醉汁 1 支
4 N$ y% @1 k( i% e2 y" v7 y0 E魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y( u% \& S# t' S5 G- f/ F3 X
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
# G; ?3 y* R+ o# I冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb5 J& _$ o* d K8 O
冰粒大量2 x9 u" W o) ]
. {; l4 v i# t# ^公仔箱論壇制法：5.39.217.77& ?" n( ^& s, P& ~, V3 W
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；; ~9 F" g! S8 I$ W
(2)煲滾熱水；2 V- D2 q% U8 U2 W+ H
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
4 j: p. R D) U R% R* D% b(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇% U6 \" t9 l- j6 A9 V3 @1 N
(5)待雞翼的心也冰凍後；; Z7 L3 O) @" Y) \( f" ~+ ^9 \) d
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
2 k" n7 A; y; J& `! E' u0 }* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
9 `- {4 D ^2 }) S公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a3 L; X' Y/ P" Q
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) f% u: m6 C' _0 g) J7 M1 ^
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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